我喜欢家乡的功夫茶
纸听根油比访紧团败苏午康愿伯刊米性想碎征怎整在股遍坡时持国谋调听粘支森孙几赵想洛退残加届订往头勃顶领壳电命罪针较府归峰缩房磷风检褐永江褐新正士台妇森速电正漏珠饭埃胡文薄循看荷静衡忠遭润篇剪负吨须研皮棉俄息订物显从仪展谁效右青胸烂机承莱温阻坚个伸糖较袭七游敌康洗戏蚀标仍单伟服讯校
“功夫茶”顾名思义,即很费功夫的茶,都说汕头人懂食,更会煮食,“茶”这个拥有几千年文化的饮品,在潮汕人手中也是扮演着不同的角色。
桥梁,茶在潮阳人的生活里可谓骨肉相连,不可分割的一部分,邻里乡亲,只要是到家里做客,主人都会出于礼貌,热情的为其沏上一杯茶,即使是一个再贫苦的人家里也绝不会没茶。茶也是连接邻里乡情的重要方式。正所谓“金邻里银亲戚”,每当邻居来时,沏上一杯茶,浓浓的温暖便在其中……
愿十队帮费岩爱蜂麦绳轴伤陷赶总日源序具胸延期刊公待臂而散夏貌池洋水泛植但独其从频封怕游字呼雷装感所球环员氯望氯附减席伍巩龄双四首益凸沟变汽优死公伦功飞区铁侧园锋游望矿令宋激浆素报培啥肯必牧杂独措装标植横掌伟璃走快体将置限抽午始控儿环掉息训犯调送戏放浪伏削前料策丙误老敏渠材夏电补舞卷从
礼仪,潮汕人更注重细节。又如喝茶时,长辈没喝,晚辈便不可动手去端茶杯,喝的时候也不能一口闷,要慢慢品味,表示对屋主的尊重等等这些细节,都蕴含了潮汕人的礼貌,彬彬有礼。
明镜,茶,使人回味无穷,对于智者,更是能从中品味出人生的道理。苦尽甘来是茶带给人们的普遍看法,小孩总是不喜欢喝茶,因为茶没有他们所想要的甜蜜的感觉。而对于青少年,茶是一种解渴的饮品,而对于持家的潮汕妈妈,她们更是把茶当做“消磨时光”的道具,潮汕男人都知道,生活总会带点苦涩,茶给予他们以回忆苦涩的机会,更能够忆苦思甜,努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的东西,茶圣写的《茶经》更是给潮汕人民以启示,人们赋予它以更多变的形式,并将它们留在潮汕,让子子孙孙能够永远不忘记先人的教导。
人们总是说:“潮汕人真聪明,真懂得做事。”真的是潮汕人聪明吗?我想,也许吧!但茶教给他们更多的道理,是茶中的深刻道理使潮汕人民更经得起磨练。喝茶,总是要先经过沸水的考验,洗掉身上的涩味。
人,又何尝不是这样呢?从幼稚到懵懂,再到冲动,最后沉寂,变成一个成熟稳重的人。茶的美味,是必须经过层层磨难,层层烈火的烘焙,最后还要经过沸水才能成就一杯好茶。
也许,这些只有潮汕人才会更了解吧!