成都的清真小吃一条街

成都是中国西南地区的一个历史文化名城，也是一个美食之都。在成都市青羊区的清真小吃一条街，可以品尝到地道的回族美食。

清真小吃一条街位于成都市西北角，距离春熙路商圈仅有几公里。这里聚集了数十家回族餐馆和小摊，经营着各种传统的清真美食。这里不仅有回族人喜欢的羊肉串、拌面、炒饭等美食，还有许多当地特色菜肴。

首先要介绍的是羊肉串。这是回族人最爱的美食之一，在清真小吃一条街上也是最受欢迎的。每根羊肉串都选用优质羊肉制作，经过腌制和碳烤后呈现出金黄色外皮和香嫩可口的内部。搭配上辣椒粉和孜然粉调味，非常开胃。

其次是拌面。在成都当地，拌面是一道非常受欢迎的传统美食。而在清真小吃一条街上，你可以品尝到正宗的回族拌面。这道菜是用手工制作的宽面条煮熟后配上酱料、蒜泥、香菜等调味料，味道十分清爽可口。

另外一个值得推荐的菜肴是炒饭。这是一道经典的中式快餐，也是回族人非常喜欢吃的美食之一。在清真小吃一条街上，你可以享受到金黄色的米粒，配以鲜嫩多汁的肉末和蛋丝，口感丰富而有嚼劲。

在清真小吃一条街上还有其他许多当地特色美食。例如大家都非常喜欢吃的牛肉面、羊杂碎和凉皮等。这些传统美食不仅味道好，而且价格实惠，在成都市民中非常受欢迎。

总之，在成都市青羊区清真小吃一条街上，你可以品尝到正宗的回族美食和当地特色佳肴。如果你来成都旅游，不要错过这个地方！