荔枝句子
激情六月,正是荔枝成熟时节。当三两颗新鲜冰荔枝下肚,再咂摸两句文绉绉的荔枝诗句,这也是一种人生的惬意啊!
一骑红尘妃子笑,不辞长做好男人。——爱吃荔枝的吃货朋友共勉。
古人能吃到新鲜荔枝的机会不多,再写成诗文就更少见。广州的荔湾区,其得名也因荔枝:“一湾春水绿,两岸荔枝红”。千百年来,有那么几首荔枝的经典诗文,不容错过。最出名的莫过于杜牧的《过华清宫绝句》。
杜牧《过华清宫绝句》之一长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
据《新唐书·杨贵妃传》记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置转传送,走数千里,味未变,已至京师。”在印象中,荔枝产于广东。但是,广东之于长安,太过遥远。北方人很难一睹荔枝芳容。于是,有人考证,杨贵妃吃的荔枝,来自四川。至于四川也有荔枝?我读书少,你莫骗我!
还果真是读书少。至少读到初中,就会学到这样一篇课文。白居易《荔枝图序》荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如橘,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一、二、三日者云。
元和十四年(819年),白居易调到忠州(今重庆忠县)当刺史,第二年命画工绘了一幅荔枝图,并亲自为之作序。初读此篇,有两个重要疑团:一是荔枝不是广东特产吗?怎么生巴峡间?巴峡就是重庆三峡这一带,我大湖南都没荔枝,你们那有?另一个是“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪”这句,荔枝不是黑褐色的吗?怎么也想象不出来。当时,觉得你老先生这文章写是写得好,三言两语,把特征写出。后来,第一次吃到新鲜荔枝,突然想起白先生这句话,恍然大悟,甚觉惊艳。
白居易《荔枝楼对酒》荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。欲摘一枝倾一展,西楼无客共谁尝。
后来,在好奇心的驱使下,再度查了一查。当年杨妃吃的荔枝真是四川的。是泸州一个叫合江的地方,北纬二十七八度,地处盆地,群山怀抱,独特的地理环境,孕育出天生尤物——荔枝。这里与广东相比,到长安也不算远。快马加鞭,杨贵妃能吃到新鲜荔枝。
荔枝何辜?背负千古骂名。
吃是吃到了,但这种特供,让关心民瘼的文人甚觉刺眼。于是,杜牧抓住机会,在参观华清宫时,讽刺了一把。由此,也成了一种荔枝品名的由来——“妃子笑”。数百年后,东坡觉得杜先生太过温柔敦厚,一点都不过瘾,他火力全开,特意炮轰了一次荔枝这样的尤物。
苏轼《荔枝叹》十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游。我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意,今年斗品充官茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。
绍圣二年(1095年),苏轼贬谪广东惠州,第一次吃到了荔枝。尽管在文字上,东坡吃过很多苦头,如乌台诗案。但东坡并没长记性,这次,他再次纵横古今,酣畅淋漓,逞了次口舌之快!但是,荔枝,实在过于好吃。骂归骂,东坡接着又展现了他作为吃货的另一面。这也是一个文人的复杂性,东坡在岭南的两难心境,着实让人唏嘘。
苏轼《食荔枝》罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
吃三百颗,我的妈呀,还能痛快地活在人世上吗?有人说,这是东坡不懂白话,应该是“一颗荔枝三把火”的意思,至于是不是这样,天晓得,你开心就好!
徐勃《咏荔枝膜》曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。
徐勃是明朝的一位诗人兼藏书家,学历只有秀才,却成了闽中诗坛的中流砥柱。说实话,除颔联较工整外,全诗并不见佳。有点滑,似乎有快要腐败的荔枝的那种味道。
丘浚《咏荔枝》世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味,可怜生处是天涯。
丘浚是海南人。为自己的家乡背书当是题中之义。在古代,海南岛被看做世界的尽头。但是,世界的尽头却长出了荔枝这种天然好滋味的珍果,到底是荔枝的可怜?还是要吃它的人的可怜?作者没说,我们可加以探讨。诸位朋友,你们觉得如何?评论区见!END
哪里荔枝最好吃
日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。壹周君的脑海中里,荔枝是和一股子淡淡的忧伤结合一起的。吃荔枝,当然在岭南。
荔枝别名落塘蒲、玉荷包。在古时,荔枝又被成为“离枝”。
荔枝含丰富的糖分,具有补充营养的作用。荔枝对大脑组织有补养作用,明显改善失眠、健忘等症。含丰富的维生素C和蛋白质,助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;还可防止雀斑发生,令皮肤更加光滑
“一骑红尘妃子笑”,“无人知是荔枝来”啊,“妃子笑”的荔枝到底从何而来,岭南的荔枝最好吃!《舌尖上的中国》蔡澜推荐,“吃了岭南各个地方的荔枝,还是东莞荔枝最好吃”。被誉为“岭南第一品”的东莞荔枝就是它了!
东莞荔枝历史悠久,地理位置、气候及种植技术因素,相较于其他产区的荔枝,剥开干爽,味道清甜,并且荔枝特有的香味更加明显等优势。
这里有能让贵妃爽到笑起来的荔枝妃子笑,还能吃出桂花香的荔枝桂味,荔枝之王糯米滋,又大又新鲜,果大,肉厚,核小,非常甜。一骑红尘妃子笑,荔枝好吃你知道
就算非常好吃,但荔枝是补血、壮阳火之物,可谓“一颗荔枝三把火”,面对这白玉般的佳果,不宜多吃。所含糖分主要是果糖,暴食荔枝后,有过量不能被细胞利用的果糖,而能被细胞利用的葡萄糖含量低,表现为头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、有饥饿感;严重者可出现昏迷、呼吸不规则等。
吃过荔枝后,如果感觉肚子不适,或有其他上火的感觉,挑几个剥出来的新鲜荔枝皮洗干净,用开水泡浸几分钟,象喝茶一样喝掉水,马上有效缓解吃荔枝后腹胀消化不良,非常神奇。
荔枝可以酿酒吗
我是陌上花,欢迎关注!巧了,我刚刚前两天制了荔枝酒,每年荔枝大量上市时,陌上花都会自己制些荔枝酒,口味不错,步骤也很简单。
【第1句】:选取完好无损的荔枝剥壳,如果题主恰巧在荔枝产地,有新鲜荔枝,那是最好了。可惜我这边只能买到冷藏的,所以在挑选时,要尽可能选择冷藏时间短,颗粒饱满,相对新鲜的。如果果肉已有变质的,千万不可选用。
【第2句】:剥壳的荔枝可去核也可留核。去核的话,浸泡后的酒液会更清透些,口感上也更清爽。不过,荔枝果核性味甘温,有行血散寒止痛的功效,如果不在乎酒液的颜色,建议一起浸泡,尤其对于女性有很好的作用。【第3句】:准备一个大容器,可以是玻璃罐,也可以用陶瓷罐,但切忌用塑料瓶,会影响酒味。容器清洗干净后用开水烫泡消毒,然后控干水分。记住,一定不能有丝毫残留水分,否则也会影响酒味。
【第4句】:选取的白酒以中高度为宜,平时酒量好的度数可以适当高一点,酒量一般的度数可以适中一点。如果是即泡即喝的,也可以选用低度酒。【第5句】:按一层荔枝肉一层冰糖的铺法(也可以是白糖,不过土冰糖更好),冰糖多少以自己口味来定,但也不宜过甜。
荔枝和冰糖加到容器的六七分满就行,然后倒入白酒,白酒以没过荔枝为准。喜欢酒味浓一点的就多倒一点,喜欢果味浓一点的就少倒一点。
【第6句】:将瓶口密封,放在阴凉处或冰箱内存放,一个月后即可饮用。
广西哪里的荔枝好吃
广西的桂平跟灵山吧。
桂平是广西的荔枝之乡,麻垌荔枝以其肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口而闻名于区内外,远销香港。全市最高年产鲜荔枝达4000多万斤,1994年被农业部授予“中国荔枝之乡”的称号。市水果办培育的优质立秋荔是广西最迟熟的荔枝品种,已被列为国家“星火计划”重点开发项目。
灵山荔枝产于广西壮族自治区灵山县,种植历史悠久,品质优良。据灵山县志记载,荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大发展。截至2008年,全县荔枝种植面积【第60句】:5万亩,正常年份产量达5万吨,品种有三月红、妃子笑、黑叶等35种,其中以三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔的面积和产量最大。2024年1月,国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
两个地方都是荔枝之乡,荔枝的品质跟口味那肯定是想当的不错,还有个玉林,毕竟玉林的荔枝狗肉节名气那么响。
怎么挑荔枝
荔枝上市了,甜蜜多汁,不少吃货很是喜欢。不过荔枝的品种可是非常多的哦,口感也不尽相同,包括它们的名字也都是五花八门的,今天小编就给大家科普下荔枝的常见品种、特征,最后一段仔细看哟,教你怎么选到好吃的荔枝~
三月红——最早熟
荔枝中最早成熟的果子了,农历三月份左右成熟,所以又叫三月红,果肉呈黄白色,口感甜中带酸韧性十足,果核较大,食后有余渣,在荔枝中属于中等品质。
糯米糍——最甜蜜
这个名字有没有想到甜品啊,没错了这个品种的荔枝果如其名甜度极高,果肉为半透明的乳白色、口感极甜,果核瘦小,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称,市面上常见的有白皮和红皮两种糯米糍,一般在6月上旬或者7月下旬成熟。
妃子笑——最文艺
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑荔枝也就因此得名。这个品种的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,属于优质荔枝荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。妃子笑一般在5月中旬到6月中旬成熟,这个品种的荔枝还未变红即可食用,红色在三分之一或者一半时味道最佳,如果全红的话,品质会有所下降。
挂绿——最高价
因为这种荔枝的果皮四分绿色六分红色,并且每个都有一圈绿线,所以得名为挂绿。挂绿荔枝自古以来就是皇家贡品,即便是什么上等品种糯米糍和它一比也弱爆了,毕竟人家单颗拍出过【第55句】:5万的天价,现在市场上的荔枝才6块钱一斤,人家一颗顶别的荔枝近十万斤,请问,还有比这更牛的荔枝么,这货不是荔枝,这货是钻石……
圆枝——最多产
圆枝荔枝是荔枝当中产量比较高的一个品种,深受农户的喜爱,这种荔枝也叫水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香,5月下旬或6月上旬成熟。
优质荔枝怎么选?
【第1句】: 看颜色:无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。
如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,吃货小伙伴们切勿购买。
【第2句】: 凭手感:在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。
【第3句】: 闻气味:新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。
什么地方的荔枝最好吃
荔枝最好吃的还算是来自广东从化的“糯米枝”,不但甜嫩爽口,而且内核很小,是荔枝中的名贵品种,这个品种一般要到六月初才会上市。
品种好了,产量不高,“糯米枝”的价格也会略微上升到每公斤15元-16元。
专家提醒市民,挑选“糯米枝”时,还需看看外壳是否鲜红,有光泽,已经露肉的容易坏掉,不宜选用。 如果天气正常,荔枝上市的最高峰要到七月上旬,
届时以福建味甜但核大的“黑叶”品种为主。七月上旬天气转热,而且荔枝属于热性水果,市民都开始选择瓜类水果,大批量上市的福建荔枝也卖不出高价了,按往年同期预计,价格只卖到每公斤7元-8元甚至更低
中国荔枝之乡是哪里
中国荔枝之乡:中国广西壮族自治区钦州市灵山县。
灵山县是中国广西壮族自治区钦州市所辖的一个县。位于广西南部,钦州市东北部。县城距南宁市150公里,距钦州市100公里,距北海市150公里,距广州市500公里。是著名的“中国奶水牛之乡”和“中国荔枝之乡”。
在宋朝,灵山香荔在中国物产和文学史上曾两度闪射耀眼的光彩。著名文学家苏东坡从海南岛的儋州流放地北归逗留合浦期间,品尝了从灵山送去的这一佳果后,留下了脍炙人口的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的千古佳句。宋神宗皇帝吃过大理寺丞梁世基从西江南岸老家送去的这一珍品后,欣然赐诗:“横浦江南岸,梁家间世贤。一株连理木,五月荔枝天。”
灵山县位于广西南部,濒临北部湾,是广西第三人口大县。灵山县属亚热带地区季风性气候,年平均气温【第21句】:7℃,四季温和,夏长冬短,光照充足,雨量充沛,土地肥沃,非常适宜荔枝等各种亚热带水果的生长,2024年1月,“灵山荔枝”被国家质检总局授予“国家地理标志保护产品”。今年预计荔枝总产量达【第11句】:5万吨。灵山县荔枝栽培历史悠久,荔枝种植始于汉朝,宋朝已有较大的发展。县内几百年树龄的古荔枝树随处可见,最古老的一颗“千年香荔”树龄已超过1460年,是我国现存的树龄最长的“灵山香荔”母树。目前全县栽培的荔枝品种达35个,其中灵山桂味、香荔、糯米糍等优质品种以果大、皮薄、肉厚、核小、质脆而著称。桂味荔枝曾获首届中国农业博览会金质奖;灵山香荔分别获第一、二、三届中国农业博览会银奖、金奖和名牌产品称号;
荔枝可以做菜吗
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺