把柠檬做成柠檬水-人生

卡耐基的大作刚开始在内地风行的时候我还在读书，其中有高论曰：“如果有个柠檬，就做柠檬水。”
　　
　　早年间在北方，柠檬是非常罕见的水果，因此我是先读到这句话，后尝到柠檬的。第一口酸入心脾的味道一沾舌尖，立刻龇牙咧嘴忙不迭地吐出来，同时深刻体会到了卡耐基老先生那句话的含义：如果上天给你的是个柠檬，的确是件郁闷的事啊。
　　
　　照卡耐基书中的说法，不幸拿到柠檬，傻子的做法是“他就会自暴自弃地说：‘我垮了。这就是命运，我连一点机会也没有。’然后他就开始诅咒这个世界，让自己沉溺在自怜之中。可是当聪明人拿到一个柠檬的时候，他就会说：‘从这件不幸的事件中，我可以学到什么呢？我怎样才能改善我的状况，怎样才能把这个柠檬做成一杯柠檬水？’”
　　
　　把人生的柠檬做成柠檬水需要大智慧，把冰箱里的柠檬做成柠檬水就容易多了。
　　
　　最简易平价版的是用盐粒搓掉柠檬表面的蜡质并洗净，最好薄薄削掉表面那层黄皮，切成薄片，找个大口玻璃瓶洗净开水烫过彻底晾干，一层柠檬片一层白砂糖叠上去，封盖放冰箱。几天后砂糖融化，就可以冲柠檬水喝了。
　　
　　豪华一点，就把白糖换成蜂蜜，如果想把柠檬的纤维质毫不浪费地喝下去，就用果汁机把切成片的柠檬打成果酱。如果太干不容易打碎，就倒点蜂蜜稀释润滑一下，再倒进瓶里与蜂蜜充分混合放进冰箱冷藏。被闹钟叫醒的早晨，梦游到厨房冷开水冲一杯喝下去，酸甜提神，人就彻底清醒过来，据说这杯水还有美白排毒的功效。
　　
　　削下来的柠檬皮找个小碟一装，是上佳的冰箱除味剂。当天如果要做鱼吃，留两片把汁挤在鱼肉上，可以提味除腥。手上沾的柠檬汁别着急洗，等三五分钟再洗手，相当于做了一次美白手膜——当我从学生变身主妇，柠檬早已成为冰箱中一年四季都会备着且用处多多的东西。
　　
　　凡人如我，人生态度无非是：一边祈祷着上天赐予自己香蕉苹果大鸭梨，一边把手头这个柠檬做成好喝的柠檬水。一个酸柠檬，要配上一千克蜂蜜才会好喝。人生路上不小心踩到SHIT，大概也要比照柠檬，用一千个笑话、爆笑视频、婴儿的笑声、心仪作家的新作、巧克力、新衣服……下定决心让自己快乐起来。