茶陵的小吃有哪些

茶陵的小吃有哪些

茶陵是湖南省娄底市下辖县级市，也是闻名全国的茶叶产地。除了美味的茶叶外，这里还有许多口感独特、风味独具的小吃，下面就为大家介绍一下。

腐竹卷

腐竹卷是茶陵传统小吃之一，做法简单却口感极佳。首先将腐竹泡软后切成小段，再将肉馅和蔬菜馅包进去，用油炸至金黄色即可。这道小吃外酥内嫩、味道浓郁，深受当地人民喜爱。

麻花

麻花也是茶陵特色小吃之一，制作工艺独特。先将面粉揉成团后搓成长条形，再用手指压出几个孔来，在滚上芝麻和辣椒粉后放入油锅中炸至金黄色即可。这种麻辣口感的小吃非常适合喜欢辣味的人品尝。

茶陵饼

茶陵饼也是当地的传统小吃之一，味道清香可口。将面粉和猪油、白糖、芝麻等原料混合后揉成面团，再擀成薄片用刀切成小块，在锅中翻炒至金黄色即可。这种小吃不仅可以当零食吃，还可以搭配茶叶一起享用。

辣子鸡

辣子鸡是茶陵非常有名的一道美食，具有浓郁的湘菜特色。将去皮去骨的鸡肉切成小块后放入油锅中炸至外焦里嫩，再加入干辣椒、花椒等佐料炒出香味即可。这种小吃口感鲜辣爽口，绝对是辣爱好者的必选之一。

豆皮卷

豆皮卷是茶陵特色小吃之一，制作方法相对简单却极为美味。首先将豆腐皮泡软后晾干，再将肉馅和蔬菜馅包进去，用油炸至金黄色即可。这种小吃外酥内嫩、味道鲜美，是茶陵人民非常喜欢的一道传统美食。

以上就是茶陵的主要小吃介绍，这里还有许多其他口感独特、风味独具的小吃等待着大家发掘品尝。