广州点心大全
广州是一个美食的天堂,这里的点心更是数不胜数。广式点心以其丰富多样的品种、精致独特的造型和鲜美可口的味道而著称于世。
让我们来一起了解一下广州最著名的点心吧!
肠粉
肠粉是广州传统早茶必备之一,主要由米浆制成,配上虾仁或瘦肉等馅料,卷成条状后蒸制而成。口感软滑,味道清淡鲜美。
凤爪
凤爪是广式点心中非常经典的一种小吃。选用优质鸡爪,经过多次油炸和腌制后再加上秘制调料制作而成。风味独特,口感嫩滑。
流沙包
流沙包是广州最具代表性的甜品之一。外皮松软、馅料绵密、里面藏着甜而不腻的奶黄馅,咬开后流出金黄色奶油般的内陷,在嘴里化开带来极致的美味体验。
莲蓉月饼
莲蓉月饼是广式点心中最受欢迎的一款,也是传统的中秋节食品之一。馅料以糯米、莲子和砂糖为主要原料,口感细腻,甜度适中。
牛杂粉
牛杂粉是广州特色小吃之一,将切好的牛肚、牛筋等杂碎加上汤底和面条制作而成。这种小吃口味浓郁,营养丰富。
以上仅是众多广式点心中的几种代表性小吃。在广州旅游时不要错过这些美食,让你的舌尖上留下无限美好的回忆。