成都有什么特产小吃可以带走的
成都有什么特产小吃可以带走的
成都，作为四川省的省会城市，被誉为中国美食之都。这里拥有丰富多样的特色小吃，让人垂涎欲滴。如果你来到成都旅游或者出差，不要忘记品尝一些当地的特产小吃，并且还可以带走一些回家，与亲朋好友一同分享。
1. 麻辣小龙虾
无论是在大街小巷还是酒楼茶馆，麻辣小龙虾几乎无处不在。成都人对于辣的热爱可见一斑。这道美味的小吃以其辛辣爽口而闻名于世。尝过一次，就会让你欲罢不能。将新鲜的小龙虾煮熟后与各种调料搭配，再加入大量的干辣椒、花椒等香料，制作出具有浓郁川味的麻辣小龙虾。
2. 火锅底料
如果你喜欢火锅，在成都买一些当地的火锅底料是个不错的选择。成都的火锅以麻、辣、鲜、香著称，其独特的调味料是制作美味火锅的关键。你可以选择买一些包装精美的成都火锅底料，例如郫县豆瓣酱、花椒油等，这样你就可以在家里也能品尝到正宗的成都火锅了。
3. 香辣兔头
虽然听起来有些惊人，但香辣兔头是成都非常受欢迎的小吃之一。将整只兔头经过炖煮和烧烤后，再加入大量的干辣椒和香料，形成了一道色香味俱佳的特色小吃。如果你喜欢挑战口味，那么带上几盒香辣兔头回家，肯定能让亲友们大吃一惊。
4. 雪花酥
雪花酥是成都最具代表性的传统点心之一。它以其外皮松脆、内陷软滑而受到广大食客们喜爱。制作雪花酥需要精选优质的面粉和奶油，经过多次揉搓、折叠和烘焙而成。它的外观像雪花般洁白，入口即化。如果你想买一些成都特色的伴手礼，雪花酥绝对是一个不错的选择。
5. 香肠
成都香肠是中国传统腊肉中的一种。它以其香味浓郁、肉质鲜嫩而闻名于世。制作成都香肠需要选用猪脸颊肉和猪前腿筋等上等原料，并采用传统工艺进行腌制。它有着极高的营养价值和美味口感，可以单独食用或者与米饭、面条等搭配食用。
6. 面茶
面茶是成都传统的早点之一，也是当地人最爱的早餐之一。它由小面条、豆芽、黄豆芽、香菜、辣椒油等多种成分组合而成。这道早餐简单易做，但却十分美味可口。如果你想带一些成都特色的早餐回家，面茶绝对是一个不错的选择。
以上只是成都特产小吃中的冰山一角。在这个美食之都，还有许多其他令人垂涎欲滴的特色小吃，例如龙抄手、夫妻肺片、麻辣烫等等。无论你喜欢辛辣还是清淡口味，成都都能给你带来美食的享受。所以，在来到成都时，不要忘记品尝当地的特产小吃，并且带一些回家与亲友们分享。
