甜品的做法大全家常
甜品的做法大全家常
甜品是人们日常饮食中不可或缺的一部分,不仅可以满足我们对甜食的渴望,还有助于改善情绪和增加能量。下面是一些简单易做的家常甜品做法。
1. 红豆汤
材料:红豆、冰糖、水。
步骤:
- 将红豆洗净泡水1-2小时,沥干备用;
- 将红豆放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右;
- 加入冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。
2. 芒果布丁
材料:芒果、吉利丁粉、淡奶油、牛奶、白砂糖。
步骤:
- 将芒果去皮切成小块放入搅拌机中打成泥;
- 吉利丁粉用少量凉开水浸泡10分钟,然后加入热牛奶中搅拌至完全融化;
- 将芒果泥、牛奶和淡奶油放入大碗中,加入白砂糖拌匀;
- 将吉利丁液倒入芒果混合物中拌匀,倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。
3. 香蕉酸奶冰淇淋
材料:香蕉、酸奶、白砂糖。
步骤:
- 将香蕉去皮切成小块,放入密封袋中放入冰箱冷冻8个小时以上;
- 取出香蕉块放到搅拌机中打成泥;
- 在香蕉泥中加入适量的酸奶和白砂糖,并充分搅拌均匀;
- 将混合物倒入盛装器皿中,再次放回冰箱冷冻1-2小时即可食用。
4. 葡萄干牛奶布丁
材料:葡萄干、吉利丁粉、淡奶油、牛奶、白砂糖。
步骤:
- 葡萄干放入碗中浸泡,备用;
- 吉利丁粉用少量凉开水浸泡10分钟,然后加入热牛奶中搅拌至完全融化;
- 将淡奶油、白砂糖和牛奶一起倒入锅中,小火加热至白砂糖完全融化;
- 加入吉利丁液拌匀,再加入葡萄干拌匀;
- 将混合物倒入布丁模具中,放在冰箱冷藏数小时后即可食用。
5. 红枣山药粥
材料:山药、红枣、米、冰糖。
步骤:
- 将山药去皮切成小块备用;
- 将米洗净后放入锅中加水煮开,转小火煮至米粥粘稠;
- 加入山药和红枣继续煮10分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
以上就是几款简单易做的家常甜品做法,不仅美味可口,还可以在家享受DIY的乐趣。