宁波糕点有哪些

宁波糕点介绍

宁波是一座美食城市，不仅有各式海鲜和特色小吃，还有许多口感独特的糕点。以下是几个宁波著名的糕点品牌。

甑粑

甑粑是宁波传统的糕点之一，以米粉、豆沙、花生和红枣等为主要原料制成。甑粑形似扁圆形，外面裹上一层香脆的芝麻和碎花生，口感香甜可口。在宁波，每逢重阳节都会食用甑粑。

马蹄沟糕

马蹄沟糕又称为“龙头山”，源于宁波奉化的马蹄沟村。该糕点以糯米、豆沙、芝麻等为原材料制成，呈现出淡黄色且富有弹性。切开后可以看到中间夹着一层浓郁的豆馅，口感绵软香甜。

桂花酥

桂花酥是宁波的传统糕点之一，以糯米粉和桂花为主要原料制成。桂花酥外表金黄香脆，内里软绵甜香，口感十分独特。由于其形似南京的“鸭蛋”，所以也被称为“桂花鸭蛋”。

掌中宝

掌中宝是宁波比较新兴的糕点品牌，起源于宁波江北。该糕点以三文治形式出现，夹心有豆沙、奶油、巧克力等多种口味可供选择。外壳松软有弹性，内馅绵软甜润，是许多年轻人喜欢的零食。

总结

以上介绍了几个在宁波比较知名的糕点品牌，当然还有其他许多好吃的糕点等待大家去发现。如果你来到了宁波，一定不要错过这些美食！