纯酸奶冰棍怎么做
纯酸奶冰棍怎么做
夏天到了，吃一根清新的冰棍是再合适不过的了。而自制纯酸奶冰棍更是简单又健康，让您在炎炎夏日中享受清凉美味。
材料
- 纯酸奶 500克
- 白砂糖 100克
- 柠檬汁 1勺
- 香草精油数滴（可选）
- 冰棒模具若干个
步骤
- 将纯酸奶和白砂糖放入搅拌机中搅拌均匀成为液体状态。
- 加入柠檬汁和香草精油，继续搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入冰棒模具中，留出约1厘米的空间。
- 用保鲜膜或者锡纸盖住模具，在上面刺几个小洞。
- 将模具放入冰箱中，冷冻至少6小时或者过夜。
- 取出冰棒模具，将模具浸泡在热水中几秒钟使其松动。即可将纯酸奶冰棍取出享用。
温馨提示
- 纯酸奶的选择：我们建议选择无糖、低脂的纯酸奶，这样能更好地保证健康。如果喜欢口感更加浓郁的话，也可以尝试使用全脂酸奶。
- 白砂糖的替代品：如果您不喜欢使用白砂糖，可以使用蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂来替代。
- 香草精油的添加：香草精油是可选项，但它能给您的冰棍带来一份清新芬芳。请注意只需添加数滴即可，过多可能会影响口感。
自制纯酸奶冰棍非常简单易操作，并且又健康又美味。您可以随意调整配方，添加自己喜欢的水果或坚果等，让它更加丰富多彩。赶快动手试试吧！
