自制冰淇淋球

夏天来了，吃一颗冰淇淋球是最好的解暑方法。而自制冰淇淋球更是有趣又美味。今天我来教大家如何制作自制冰淇淋球。

首先需要准备的材料有：鲜奶油、糖、牛奶、香草精、盐和冰块。

步骤一：将鲜奶油放入一个大碗中，用电动搅拌器将其打发至出现硬性泡沫。

步骤二：在搅拌器的另一个碗中，加入牛奶和糖，并用电动搅拌器将其充分搅拌均匀。然后加入香草精和一小撮盐并继续搅拌均匀。

步骤三：接着，将两个碗中的材料倒在一起，并轻轻地搅拌均匀。

步骤四：然后将整个杯子放入一个装有冰块和盐水的大碗中，再加盖上保险膜。接着开始用手轻轻摇晃杯子10分钟左右，直到冰淇淋成型。

步骤五：最后，用一个小勺子将冰淇淋从杯子中舀出，并制成球状。如果想要更漂亮的效果，可以在冰淇淋上撒上一些彩色糖屑或果仁碎。

这样一颗自制冰淇淋球就完成了。不仅好吃，做法也非常简单。而且可以根据个人口味加入各种水果、巧克力、花生酱等食材来制作自己喜欢的口味。

制作自制冰淇淋球还有一个好处就是能够控制糖分和脂肪含量，更加健康。同时也是一个很好的家庭互动活动，让孩子们参与其中，体验到DIY的乐趣。

总之，自制冰淇淋球既有趣又美味，大家不妨试试看吧！