糕点点心做法
糕点点心做法
糕点点心是人们日常生活中不可或缺的美食,它既可以作为正餐的点缀,也可以作为零食来享用。下面介绍几种简单易学的糕点点心做法。
蛋挞
蛋挞是一款非常受欢迎的中式甜品,制作起来也非常简单。首先需要准备一个小号的玉米粉皮,将其放入模具中压成形状,并在上面刷一层鸡蛋液。接着将牛奶、白砂糖和香草精混合在一起加热至沸腾后,倒入模具中即可。
月饼
月饼是中国传统节日中不可或缺的美食之一,它有着多种口味和做法。其中最受欢迎的就是豆沙馅月饼。首先需要准备好豆沙馅和月饼模具,在制作时需要将豆沙馅包裹在饼皮内,并按照模具的形状压出来即可。
马卡龙
马卡龙是一款来自法国的糕点,它以其色彩缤纷、口感细腻而受到了全球爱好者的喜爱。制作起来也非常简单,首先需要准备杏仁粉和糖粉,在其中加入鸡蛋和食用色素混合均匀后挤在烘焙纸上即可。
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一种德国传统美食,它以巧克力蛋糕和鲜奶油为主要原料制成。在制作时需要先将巧克力蛋糕切成两层,在其中夹上鲜奶油,并在表面裱上一层奶油和水果即可。
小贝壳
小贝壳是一款外形精致、口感香脆的点心,它可以用于装饰各种甜品或作为零食来享用。在制作时需要准备好面团,并将其擀平压出小圆片,在中间放上适量的干果或芝士,然后将两边包起来捏成弧形即可。
以上是几种简单易学的糕点点心做法,希望对大家有所帮助。