蒜蓉娃娃菜怎么做好吃简单
蒜蓉娃娃菜是一道非常简单但非常美味的菜肴,它的做法也非常简单,只需几个步骤就可以做出一份香气扑鼻、口感爽脆的美食。
首先,我们需要准备好所需食材。蒜蓉娃娃菜的主要材料就是娃娃菜和大蒜。除此之外,还需要适量盐、生抽、鸡精和食用油。
接下来,我们开始制作蒜蓉。将2-3瓣大蒜剁碎成末,然后放入碗中备用。
然后处理娃娃菜。将娃娃菜洗净后控水,切成长度约为3-4厘米的段。
接下来加热锅子,倒入适量食用油(建议使用花生油或者橄榄油),等到油温升高后放入大蒜末翻炒出香味。
然后加入切好的娃娃菜,继续快速翻炒。需要注意的是不要加太多水,以免炒出来的菜过于湿润影响口感。
等到娃娃菜变软后,可以加入适量盐、生抽和鸡精进行调味。需要注意的是这些调味料的份量要根据个人口味而定,建议先少放一点,尝试之后再逐渐增加。
最后,翻炒几下让调味料均匀地覆盖在娃娃菜上即可。整个过程只需要10分钟左右就可以完成。
蒜蓉娃娃菜是一道非常简单又美味的家常菜肴,不仅营养丰富、口感爽脆,而且制作起来也非常容易。希望大家能够尝试一下这道美食,在享受美食的同时也为身体健康添一份保障。