福州特产糕点有哪些

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福州特产糕点有哪些

福州是一个美食之都,拥有许多特色美食。其中糕点也是不可错过的一种特产。下面就来介绍一些福州的特色糕点。

1. 七星酥

七星酥是福州最著名的糕点之一,也是福州的传统名点。它以“酥”为主要特色,外皮金黄香脆、内心松软酥香,口感十分美妙。七星酥据说有七个不同口味,包括五仁、豆沙、芝麻等等。

2. 甘草糕

甘草糕是福州传统小吃之一,制作原料主要由粘米粉和甘草汁组成。吃起来软滑绵密,入口即化,并带有浓浓的甘草香味。听说这种小吃对嗓子非常好。

3. 切糕

切糕是福州人早上必备的早点之一。在市场上可以看到卖切糕的小摊点很多。切糕外形像蛋糕,但是比蛋糕更加绵软,口感很好。它的制作原料主要包括米粉、绿豆、芋头等。

4. 沙琪玛

沙琪玛是福州的一种传统小吃,也是福州市场上的糕点之一。它通常是三角形,由鸡蛋、面粉和白糖等原料制成。沙琪玛是甜味的,口感香酥可口。

5. 牛轧糖

牛轧糖是福州最有名的特色糕点之一,也是厦门和台湾地区非常受欢迎的美食。牛轧糖是以花生为中心制成的,外层涂上了一层柔软的白色豆腐皮。吃起来酥甜可口,回味无穷。

总之,在福州游玩时不要错过当地美食中的这些特色糕点。祝大家品尝愉快!