点心制作大全简单做法
点心制作大全简单做法
点心是许多人喜欢的小吃，不仅可以当作零食品尝，还可以搭配茶水一起享用。下面介绍几种简单易学的点心制作方法，供大家参考。
1. 红豆糯米团
材料：糯米粉、红豆沙、白砂糖、开水
步骤：
- 将糯米粉和白砂糖混合在一起，慢慢加入开水搅拌成面团；
- 将面团揉成长条形，分割成小块；
- 将每个小块压扁，在中间放上适量红豆沙，包裹好；
- 把包好的小球放在滚水里蒸10分钟即可。
2. 蛋挞
材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、盐粉
步骤：
- 将低筋面粉、白砂糖、盐粉混合在一起，加入黄油揉成面团；
- 将面团擀成薄片，用模具切出圆形的饼皮；
- 将鸡蛋和牛奶混合在一起打散，过滤掉蛋液中的气泡；
- 将蛋液倒入饼皮里，放入烤箱内以180℃烤10到15分钟。
3. 芝士年糕
材料：年糕、芝士、白砂糖、牛奶
步骤：
- 将年糕切成小块，放在碗里蒸5分钟至软化；
- 将芝士和白砂糖混合在一起搅拌均匀；
- 将软化的年糕和芝士混合物放入搅拌机中打碎，加入适量牛奶调成稠密状态即可。
4. 香蕉巧克力球
材料：香蕉、巧克力酱、椰子粉
步骤：
- 将香蕉剥皮捣成泥；
- 加入适量巧克力酱，搅拌均匀；
- 将混合物揉成小球状，裹上椰子粉即可。
以上是四种简单易学的点心制作方法，希望大家可以尝试一下。如果您有更好的点心制作方法，也欢迎分享给大家哦！
