成都著名的美食有哪些

成都著名的美食有哪些

成都是中国四川省的省会城市，也是中国最具有美食文化的城市之一。这里有着丰富多样、五味俱全、麻辣可口的美食，吸引了无数游客前来品尝。

火锅

成都火锅是当地最著名的特色美食之一，也是中国最受欢迎的火锅之一。它以红油、花椒和各种香料为主要调料，将各种肉类、蔬菜、豆制品等煮熟后蘸上麻辣酱或者其他调料食用。成都火锅味道浓郁，辣度适中，非常适合那些喜欢刺激口感的人。

串串香

串串香是成都另一个非常受欢迎的美食。它由许多不同种类和口味的小肉串组成，通常用竹签穿起来，然后在水中煮熟。最后再蘸上自己喜欢的酱汁食用。每个人可以根据自己的口味选择不同的酱料，使得这种美食更加地丰富多彩。

川菜

成都是中国著名的川菜之乡，因此这里的川菜非常出名。川菜以辣椒、花椒、姜蒜等为主要调味料，口感浓郁、香辣可口。其中著名的有宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼等，每个人都能找到自己喜欢的口味。

兔头

虽然兔头听上去很奇怪，但它却是成都最受欢迎的小吃之一。这种小吃由兔头和其它内脏制成，在油中炸熟后用特殊方法处理而成。虽然看起来很恶心，但是它味道十分美妙，深受当地人和游客们的喜爱。

小笼包

虽然小笼包并不是四川传统美食，但在成都也有很高的人气。这种小吃由面粉制成，包裹着猪肉馅和汤汁。它口感鲜美，汁水十足，外皮薄而柔软，是许多人最爱的早餐之一。

总结

以上就是成都最著名的美食了。这里有着丰富多样、独特美味的美食文化，来到成都一定要尝试一下这里的特色美食。相信你一定会被它们所吸引。