上海厨师学校有那些

上海厨师学校有哪些

上海作为中国的经济中心，拥有众多的餐饮企业和美食文化，因此在这里寻求厨师职业培训的需求也越来越高。以下是上海著名的几所厨师学校。

上海市职业技术学院

作为一所以培养具有现代化素质和国际化眼光的高素质应用型人才为目标的综合性大学，上海市职业技术学院设立了烹饪工艺、西点糕点、食品营养与检验等专业。其中烹饪工艺专业是该校最为知名和实力强大的专业之一。

华东理工大学

华东理工大学自2005年开始招收本科生，在“食品科学与技术”专业下设立了“中西烹调”方向，该方向主要是针对想要成为顶级厨师或者开办自己餐厅等创意行业人员而设置的。华东理工大学还通过与欧洲等地区交流合作，不断提高教育质量和学生的国际化视野。

上海健康职业技术学院

上海健康职业技术学院是一所以医药卫生类专业为主的本科高等职业院校，同时也开设了烹饪及营养专业。该校拥有现代化厨房、实验室和模拟酒店等实践教学场所，还与多家知名酒店、连锁餐饮企业合作，为学生提供丰富的实践机会。

上海工商外国语大学

上海工商外国语大学是一所以经济管理、外语及文化传播类专业为主的综合性大学，在“旅游管理”专业下设立了“烹调与营养”方向。该校注重培养学生的理论素质和实践能力，通过多种形式的课程设置和实践活动，让学生全面掌握烹调技巧和营养知识。

总结

这些厨师学校都是上海市内比较著名的培训机构，不同院校的课程设置和教学方法各有千秋。选择一所适合自己的厨师学校，不仅能够提高自己的烹饪技能和专业素养，还会为日后的职业发展打下坚实基础。