老式不甜腻的糕点有哪些

老式不甜腻的糕点

现代人都喜欢吃甜食，而且很多糕点也都是以甜味为主。但是，有些老式的糕点却不是那么甜腻，口感更加清新自然。今天我们来了解一下这些老式不甜腻的糕点有哪些。

杏仁饼干

杏仁饼干是一种口感香脆、略带苦味的小糕点。它的制作方法很简单，只需要将白砂糖、黄油、面粉和杏仁片混合后搓成小球，在180度左右的烤箱中烤10-15分钟即可。由于它没有过多添加白砂糖，所以不会太过甜腻。

南乳花生

南乳花生是一种传统的中国小吃。它将花生米浸泡在南乳汁中，再用低温焙制而成。由于南乳本身就具有鲜美的咸味和微酸味，并且焙制时没有加入额外的调料和油脂，所以南乳花生不仅口感清新，而且味道独特。

凉粉

凉粉是一种传统的中国小吃。它将淀粉和水混合后制成凝胶状，并切成条状。然后将凉粉条浸泡在甜酱油、辣椒油、花生酱等调料中食用。由于凉粉本身没有添加过多的白砂糖，所以口感清爽、不甜腻。

紫菜卷

紫菜卷是一种传统的日本小吃。它将紫菜片和寿司米混合后卷成圆柱形，在其中加入鲜美的海鲜等配料。紫菜本身就含有天然的咸味和微甜味，而且制作时也没有加入过多调料和油脂，所以紫菜卷既健康又美味。

结语

老式不甜腻的糕点虽然口感清新自然，但并不代表它们不好吃。反而因为少了过多的添加剂和调料，更能够体现出原材料的味道和质感。大家可以尝试一下这些传统的糕点，感受一下不同于现代甜食的口感。