广东江门特色糕点

广东江门是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。在这里，有着许多著名的特色糕点，吸引了不少游客前来品尝。

首先要提到的是“豆腐花”。江门豆腐花口感细腻、软糯，入口即化，而且味道清香可口。它一般有两种口味：甜和咸。甜的豆腐花加上红糖水或者花生酱等配料，非常适合喜欢甜食的人；咸的豆腐花则可以加入虾皮、肉末等配料，更适合喜欢咸味的人。

其次是“牛轧糖”。牛轧糖在江门已经有将近百年的历史了。它由芝麻、红枣、桔皮等原材料制成，外形金黄色、晶莹剔透。牛轧糖既能当做点心吃，也可以当作礼品送给亲友。

再来介绍一下“马蹄酥”。马蹄酥以低筋面粉和奶油为主要原料，加上适量的糖和鸡蛋制成。在烘焙时，还会加入马蹄干等香料，使得马蹄酥的味道更为浓郁。马蹄酥口感松软、甜而不腻，非常受人们的喜爱。

最后要介绍的是“凉粉”。江门的凉粉以豆粉为主料，配以芝麻、花生、红枣等多种配料。它清爽可口，口感丰富。夏季时尤其适合食用，可以解暑消热。

以上就是江门特色糕点的简单介绍。如果你有机会来到江门游玩或者旅游，在品尝美食的同时也不要错过这些特色糕点哦！