坚果生日蛋糕简单做法

坚果生日蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它不仅美味，而且营养丰富。如果你想为自己或家人做一个特别的生日蛋糕，那么不妨尝试一下这个简单的坚果生日蛋糕做法。

首先，我们需要准备以下材料：

• 面粉 300 克
• 鸡蛋 3 只
• 白砂糖 150 克
• 牛奶 150 毫升
• 无盐黄油 100 克
• 核桃、杏仁等坚果适量

接着，我们来看看具体的制作步骤：

1. 将面粉过筛并放入一个大碗中。
2. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入白砂糖，并用搅拌机搅拌至颜色变浅。
3. 将牛奶和无盐黄油放入锅中加热至黄油完全溶化。
4. 将步骤 2 中的蛋糊倒入碗中，搅拌均匀。
5. 将步骤 3 中的牛奶和黄油混合物慢慢倒入面粉中，同时不断搅拌，直到面糊变得光滑。
6. 将坚果砸成小块，并加入面糊中，继续搅拌均匀。
7. 将面糊倒入已经涂抹了少量油的蛋糕模具中，平整表面。
8. 将蛋糕放入预热至 180 度的烤箱中，烘焙约 30 分钟即可。

最后我们来看看这款坚果生日蛋糕的营养价值。由于加入了大量的坚果，这个蛋糕富含蛋白质、纤维素、钙、铁等多种营养元素。但是需要注意的是，因为在制作过程中添加了大量的白砂糖和黄油，所以食用时应该适量控制摄入量。

总之，在家里做一款简单美味的坚果生日蛋糕，不仅可以满足自己的甜品爱好，还可以为家人朋友庆祝生日时带来惊喜和温馨。