蓝色冰淇淋怎么做

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蓝色冰淇淋怎么做

蓝色冰淇淋是一种非常特别的冰淇淋,它不仅颜色鲜艳,而且味道独特。今天我将向大家介绍如何制作这种美味的蓝色冰淇淋。

所需材料:

  • 2杯重奶油
  • 1杯全脂牛奶
  • 3/4杯白砂糖
  • 1汤匙纯香草精
  • 1/4茶匙盐
  • 10滴蓝色食用色素

步骤:

第一步:将重奶油和全脂牛奶加入锅中,小火加热至开水点。

第二步:将白砂糖、盐和纯香草精搅拌均匀后加入锅中。

第三步:用中火将锅中的混合物搅拌至糖完全融化。

第四步:将混合物倒入盛有冰块的大碗中,不断搅拌直至温度下降。

第五步:加入10滴蓝色食用色素,搅拌均匀。

第六步:将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书操作,等待制作完成。

制作完成后,就可以品尝到美味的蓝色冰淇淋了。它不仅外观漂亮,而且味道也非常好。如果你喜欢尝试新的食物,那么一定不要错过这款特别的蓝色冰淇淋。