家常点心制作
在家里做一些点心,不仅可以满足自己的口腹之欲,也能够增进家庭成员之间的感情。下面介绍几种简单易学的家常点心制作方法。
第一种:糯米糍
材料:糯米粉、水、红豆沙馅或其他喜欢的馅料。
步骤:
1.将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2.取一个小面团,在手中捏扁,放上馅料;
3.将面团包裹好,用手揉成圆形,再轻轻按扁;
4.将圆形糯米糍放入开水锅中煮至浮起来就可以了。
第二种:芝麻球
材料:黄油、白芝麻、面粉、白砂糖。
步骤:
1.将黄油放入碗中加入适量白砂糖搅拌均匀;
2.加入适量面粉,揉成面团;
3.将做好的面团分成小块,揉圆后滚上白芝麻;
4.将芝麻球放入烤箱中烤至金黄色就可以了。
第三种:凤梨酥
材料:凤梨罐头、低筋面粉、奶油。
步骤:
1.将凤梨罐头捣成泥状,加入奶油,搅拌均匀;
2.加入适量低筋面粉,揉成面团;
3.用擀面杖将面团擀成长方形薄片;
4.将凤梨馅放在薄片上,卷起来切成小段;
5.将小段凤梨酥放入烤箱中烘焙至表皮呈金黄色即可。
以上是几种简单易学的家常点心制作方法。希望大家能够尝试制作一下这些点心,并且享受自己亲手制作的美食带来的美好体验。