传统糕点大全

中国传统糕点是中国人民的一种美食文化，其制作历史悠久，品种丰富。下面就为大家介绍一些传统糕点。

1. 年糕：

年糕是中国传统食品之一，也是农历新年必备的美食之一。它由糯米粉、白糖和水制成，口感Q弹有嚼劲，甜而不腻。

2. 粽子：

粽子是端午节的传统食品之一。它由糯米和各种配料包裹在竹叶或者荷叶里蒸制而成。口感软绵、香气扑鼻、味道浓郁可口。

3. 八宝饭：

八宝饭是由糯米、红枣、桂圆、花生等8种配料组成的传统甜点。口感软甜，十分适合作为下午茶或者小吃。

4. 芝麻球：

芝麻球也称芝麻团，选用优质黑芝麻和糯米粉制成，外层裹上脆香的芝麻，口感酥脆，味道香甜。

5. 马蹄糕：

马蹄糕是广东传统点心之一。它用马蹄粉、糖和水制成，口感软绵，味道清甜可口。

6. 月饼：

月饼是中国传统的中秋节食品之一。它有各种不同的馅料，如豆沙、莲蓉、核桃仁等。口感酥软、浓郁、甜而不腻。

7. 红豆糯米团：

红豆糯米团是由红豆泥和糯米粉制成的传统小吃。外表光滑柔软，内里Q弹绵密，味道浓郁甘甜。

8. 花卷：

花卷也称馒头卷，是中国北方地区常见的面食之一。它以发面为主料，加入适量油和盐等配料制成。口感松软、有嚼劲、清香可口。

9. 油条：

油条也称油麻花，在中国南北各地都有制作。它是由面粉、酵母等原料发酵后加入适量油混合而成，口感香脆、外焦里嫩。

10. 糯米糍：

糯米糍是一种以糯米粉为主要原料制作的传统小吃。它由糯米粉和豆沙、芝麻等多种馅料包裹而成。口感Q弹，味道浓郁。

以上就是中国传统糕点的大部分品种，每一种都有着自己的特色和历史底蕴，无论是做为节日食品或者日常点心，都能让人们回味无穷。