北京老字号糕点品牌有哪些
北京老字号糕点品牌有哪些
作为中国的首都，北京不仅有着众多旅游景点和美食，还拥有很多著名的老字号糕点品牌。这些品牌历经岁月长河，传承了京城独特的美食文化。
1. 老北京糕点铺
老北京糕点铺成立于1854年，是一家经营糕点、小吃、面食等多种产品的老字号店铺。其最著名的产品是豆沙饼、鲜肉大馅饼、驴打滚等。在北京市内，老北京糕点铺已开设了十多家门店，并在全国各地也有分店。
2. 杨铭宇饼店
杨铭宇饼店创立于1899年，是一家专业制作中式甜点和西式甜品的老字号店铺。该店以其精湛的技艺和丰富的品种而闻名于京城。其中最具代表性的产品是杏仁露、芝麻汤圆、五仁月饼等。
3. 吉利缘糕点店
吉利缘糕点店是一家创建于1918年的老字号店铺，以其制作传统手工糕点而著名。其最具代表性的产品是芝麻糖、黑芝麻糕、油茶等。目前，吉利缘已经成为了北京市非常知名的品牌之一。
4. 老孙家饼铺
老孙家饼铺创立于1935年，以其制作精致的月饼而广受欢迎。该店最出名的月饼品种包括五仁月饼、豆沙月饼、肉松月饼等。此外，老孙家还有许多其他美味的甜品和小吃。
5. 潘记糕点
潘记糕点是一家成立于1946年的老字号店铺，位于南锣鼓巷附近。该店最著名的产品是小豆沙球和草莓卷等甜品，口感细腻，味道香甜可口。
以上这些老字号糕点品牌都是京城非常有代表性的美食文化符号。无论是本地人还是游客，都可以通过品尝这些美食来感受北京的历史和文化底蕴。
