广州技工厨师学校

雕龙文库 分享 时间: 收藏本文

广州技工厨师学校

广州技工厨师学校

广州技工厨师学校成立于1955年,是广东省唯一一所以烹饪为主的职业学校。学校位于广州市天河区龙洞,占地面积达到30万平方米。

学校拥有完善的教育设施和高素质的教育团队,具有雄厚的师资力量。学校现有专兼职教职员工340人,其中高级职称教师62人,硕士及以上研究生72人。

在课程设置上,广州技工厨师学校保证了与时俱进。除传统菜系、西餐、烘焙等专业外,还设置了滑雪场经营管理、美食摄影等特色课程。学生可以在此全面掌握各种菜系的制作技巧,并且得到相应的实践锻炼。

除了教育设施和课程设置之外,广州技工厨师学校还注重实际操作能力培养。学生们在校期间需要参与各种实习活动,在不同类型的餐馆、酒店进行实习。这些实习不仅可以让学生们更好地了解行业,还可以增强他们的操作能力和沟通能力。

广州技工厨师学校在教育方面一直坚持“专业、规范、创新、开放”的办学理念,为社会培养了大量高素质的烹饪人才。目前,学校已经成为国内外知名的职业教育机构之一,并且被评为“全国职业教育改革发展示范校”、“广东省首批现代学徒制试点单位”等荣誉称号。

总之,广州技工厨师学校是一个极具实力和历史底蕴的烹饪职业教育机构。无论是从教育设施、课程设置还是师资队伍上来看,都得到了充分的保障。如果你对烹饪行业有兴趣,那么选择广州技工厨师学校绝对是明智之选。