常州美食必吃

常州美食必吃

常州是江苏省一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里汇聚了华东地区的各种风味小吃和特色菜肴，让游客在品尝美食的同时，也能深入了解当地的文化和历史。以下是常州必吃美食推荐。

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是常州的一道传统名菜。它以新鲜的鸭血为主料，搭配上嫩滑细腻的粉丝、香菜、花生米等佐料，煮成一碗清爽可口的汤。这道汤色泽红亮，味道鲜美，营养价值极高。在常州市区内的许多小店都可以品尝到正宗的鸭血粉丝汤。

狮子头

狮子头是江苏省传统名菜之一，也是常州市最有名的特色菜肴之一。它以肥嫩细腻的猪肉为主料，加上青菜、姜片、葱花等调料，制成形状像狮子头的肉球，入口鲜嫩滑爽。常州市区内的许多餐厅和小店都可品尝到正宗的狮子头。

蟹粉小笼包

蟹粉小笼包是江苏省传统名点之一，也是常州市最有名的特色美食之一。它以新鲜的大闸蟹为主料，搭配上细嫩的面皮和芝士馅料，制成形状小巧玲珑、汁水丰富、味道鲜美的小笼包。在常州市区内的许多小店都可以品尝到正宗的蟹粉小笼包。

沙茶面

沙茶面是福建省传统名吃之一，在常州市也非常受欢迎。它以细软爽滑的面条为主料，加上经过多种调味而成的沙茶酱、豆干丝、香菜等佐料，制成一碗浓郁香辣、味道极其丰富的面条。在常州市区内有很多家专门做沙茶面的连锁店，也有很多小店可以品尝到正宗的沙茶面。

糖醋排骨

糖醋排骨是江苏省传统名菜之一，也是常州市最有名的特色菜肴之一。它以嫩滑细腻的猪排为主料，加上经过特制的调料和烹制而成的甜酸口味，入口香甜、软嫩可口。在常州市区内有许多家专门做糖醋排骨的连锁店和小店，都能品尝到正宗的美味。

结语

以上就是常州必吃美食推荐。这里还有很多其他美食值得一试，比如驴肉火烧、阳澄湖大闸蟹等。无论你是来旅游还是来打工生活，都不要错过这些美食！