电饭锅做蛋糕烤多久

电饭锅做蛋糕是一种简单又方便的烘焙方式，尤其适合那些没有烤箱或者懒得用烤箱的人。但是，很多人都不知道电饭锅做蛋糕需要多长时间才能完成。下面就来讲一讲。

首先，我们需要准备好材料。蛋糕的主要材料有：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油和牛奶。将这些材料按比例混合在一起，搅拌均匀即可。

接下来，我们需要将电饭锅插上电源，并打开预热功能。当温度达到180℃左右时，我们就可以开始制作蛋糕了。

将混合好的面糊倒入已经涂抹好黄油的电饭锅内部。然后把电饭锅的盖子盖上，调整火力为中小火状态开始加热。

第一个20分钟是蛋糕生长期。在这一段时间里，要保持中小火状态进行加热，不要过于着急地打开盖子看看。因为蛋糕在生长期内会受到外界温度变化的影响，如果频繁打开盖子，会导致蛋糕发生坍塌。

接下来是蛋糕成形期。这个过程要持续20分钟左右。此时，可以适当调高火力，并掀开盖子看看蛋糕表面是否已经呈现出金黄色。如果还未达到理想颜色，则可以再加一些时间进行烘焙。

最后是蛋糕定型期。这个阶段需要将火力调低，并保持电饭锅盖子紧闭状态，让蛋糕充分定型。大概需要10-15分钟的时间。

总体来说，电饭锅做蛋糕的整个过程需要约1小时左右完成。但具体时间还要根据你所使用的电饭锅的功率和自己的经验而定。所以，在制作过程中要不断观察、尝试、调整才能做出一款完美的电饭锅蛋糕。

最后，提醒大家，在制作电饭锅蛋糕时，一定要注意安全。避免在操作时发生意外。制作好的蛋糕也要等到完全冷却后才能食用。希望大家可以通过这篇文章，掌握制作电饭锅蛋糕的方法和时间规律，让你在家也能轻松做出美味的蛋糕。