我家的招牌菜作文300字

开饭了!每次听到这个声音，我都会格外兴奋，三步并作两步走向餐厅，然后在桌上找到我家的招牌菜辣椒萝卜，便坐在它面前开吃!

越吃便越想吃，不管我的胃口有多差，每次都会白吃不厌。知道这道看起来简单的菜是怎么做到这么美味的吗?嘻嘻!这里面还有秘方呢!我奶奶做辣椒萝卜的手艺可称得上是举世无双。

首先要有几根“身强力壮”的白萝卜，然后给它们洗个“澡”;洗完澡就给它“减肥”，让它们变成弱不禁风的萝卜条;接下来便给它们“擦干”，当然这些事交给太阳去做吧!切记，千万不要让它缺少水分，否则就会像枯萎的花朵，完事以后便把它们放到坛子里面去，再放点辣椒、盐、味精等绞拌一下，最后把盖子盖得特紧，否则“侵略者”――空气会把萝卜变得像海绵一样软，让辣椒萝卜在里面呆上几天，便可拿出来品尝了!放到嘴里，只听“咔嚓”一声清脆的响声，你便会胃口大开，大口大口的吃起饭来。

这就是我家的招牌菜——辣椒萝卜，吃饭必备，绝对不能少，你也来尝尝吧！