美食的味道作文
美食的味道作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的美食的味道作文,希望能够帮助到大家。
美食的味道作文1
说到美食,就会想到各种美食的味道:酸、甜、苦、辣、咸、还有臭。接下来,听我来讲讲各种味道都会有什么样的感受。
说说这个酸味,你们首先会想到什么?没错!柠檬,酸不溜叽,吃起来并不好吃。如果不小心吃到一口,咝……嘴唇直发出一种特别特别难忘的感觉,这种感觉让你直闭眼;过后,嘴唇还会隐隐作痛。
说说这个甜味,应该是每个小孩子都最喜欢的味道。说到甜想到的必定是糖,吃一口,甜味能滋润到我的心田。夹杂着酸味的甜,像番茄酱,相信有很多小孩也喜欢,酸酸甜甜的。
说说这个苦味,我想到了中药,喝一口,苦得让人呕吐。不过中药不是可以吃的食物,苦瓜是有苦味的食物,也并不好吃。想想太苦会让人那么难受,那越王夫差卧薪尝胆是怎么样的一种感受啊?我想,越王夫差肯定吐过无数次。
说说辣的这个味道,至今都不敢想象。不过我就很喜欢挑战极限,有好几次我辣得嘴巴里像有团火在烧,辣得舌头直发麻,连喝了五六杯水。
再说说咸的味道,是不是想到了一种调味料,没错,是我们每日都吃的盐。记得小时候偷偷吃过一口盐,咸得让我在地上打滚,那种感觉让我永远无法忘记。
最后我要说说许多人都不喜欢的味道——臭。臭这个味道很难和美食联系起来,但说到臭豆腐、榴莲,都是闻起来臭臭的,可吃起来是不是特别的香?
大家听我说完都有什么感受呢?是不是也和我一样感到每种味道都特别有意思呢?
美食的味道作文2
在常州的街道上,一眼就能望到各种小吃店,而我最喜欢的就是牛肉粉丝汤了。
牛肉粉丝汤样儿好看,味儿也好,细成头发丝般的粉丝沉浸在咖啡色浓汤里,米黄色的油豆腐和翠绿的香菜一起在汤面上飘来飘去,仿佛人在游泳池里游泳,而那一片片的牛肉则沉浸在碗底,跟潜水员一样在水底探索。
有一次,我来到小吃店点了一碗牛肉粉丝汤然后坐了下来,只见厨师走进厨房里面发出了好多声音,有在切东西的,烧的煮的,在冲洗的声音还特大,我心想:“哇噻,做个粉丝汤需要搞这么大动静吗?”真不知道他怎么做的?不一会儿,那位师傅就端出了一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤放到桌上,我闻了闻真香咧!无法用言语来形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口汤,顿时感觉整个身体飘了起来,像在仙境中畅游。我已顾不上那么多了,直接呼噜呼噜的狼吞虎咽吃起来,在吃的过程中我嚼了几下,粉丝特别有韧性,牛肉一点儿血腥味也没有,让人回味无穷。在吃的过程中,想吸一根粉丝,可怎么吸都吸不完,于是我使足了力气,嗖的一声,粉丝的尾巴从汤里出来了,但粉丝在被我吸上来时,汤溅得我脸上和衣服上都是汤,所以我给它起了一个名----满天飞。
怎么样,是不是心动了,那就赶快行动吧,我保证你只要吃一次就绝不会忘掉。
美食的味道作文3
“上有天堂,下有苏杭。”在天堂杭州,除了风景美如画,还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说,那味道更让中外食客流连忘返。
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料,烹制前先要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,再由大师控制火候烹制而成,那鲜美的鱼肉,酸甜的口感在舌尖上跳动,让人回味无穷。
“东坡肉”又叫“红烧肉”,是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好,加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制,烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻,让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。
“叫化鸡”又叫“煨鸡”,传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡,在没有任何炊具和调料的情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面,一敲开外面的泥巴,香味扑鼻,荷叶香,鸡肉香,闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香,嚼着鸡肉,鲜味在口齿间跳跃,顿时仿佛在西湖里畅游。
杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂,体验到杭州特有的文化,会让每个来杭州客人不虚此行。
美食的味道作文4
我非常期待过年,当然不是因为压岁钱或爆竹,而是因为奶奶炸的糯米圆子。
我从小就特别爱吃过年时奶奶炸的美食,有炸豆腐、炸锅巴、炸带鱼……当然,最爱的还是糯米圆子。糯米圆子炸出来时外面金黄的,像一位穿金袍的国王。当它大摇大摆走进你嘴里时,哇,外皮香脆,里面的糯米粘粘的,在嘴里烫得要命,却又舍不得吐出来,味道妙不可言。奶奶说今天又要炸,我高兴得一蹦三尺高。
我边看奶奶的做法边等美食。奶奶先打一个鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,加一点水。再用手抹一点鸡蛋在手上,在大糯米饭上抓一点,揉一揉,揉成一个小团就可以了,而这个鸡蛋是防止糯米饭粘在手上的。接着还要把所有糯米圆子再揉一遍,让它定型。然后倒十斤香油在大锅里,等油跳起舞时把糯米圆子放进去,继续烧火。最后,当一开始白色的糯米圆子的外皮变成金黄色并且圆子已经不再沉下去,漂在油面上时,就可以吃了。
香喷喷的糯米圆子终于上桌了,我迫不及待地拿一个放进嘴里。啊,这就是过年的味道呀!
美食的味道作文5
在城市里,在超市里,那些琳琅满目的商品总会让我们垂涎三尺,殊不知在农村里,也有好吃的,虽然他们远远比不上城里的零食美味,但是我却很爱吃,下面就让我来向你介绍两样吧!
小草莓:在所有的节日里,我最爱五一劳动节了,因为那一天,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就缠着外婆带我到山上去采小草莓,外婆笑眯眯地答应了。到了山上外婆对我说:“小草莓的叶子是五瓣对生开的,上面还有一些白色的小毛,叶子四周还带有齿轮似的锯齿,一定要记住了,不能弄错了哟!”根据这些特征,我很快找到了一片小草莓树丛,一颗颗小草莓像装饰品一样点缀在绿色的.树丛中,发出诱人的红色,我摘下一颗,迫不及待的往嘴里送,我的牙齿刚碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻从舌尖直沁肺腑,这味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。
臭豆腐:“卖臭豆腐喽,卖臭豆腐喽!” 这个吆喝声从小到大,一直回荡在我的耳边。现在,这个声音又流进了我的耳朵,这种奇特的臭味也钻进了我的鼻子里,我顺着臭味找到了卖臭豆腐的地方。“噼呖啪啦,噼呖啪啦”,炸臭豆腐的声音像交响乐一样演奏着,让臭豆腐变得更加诱人了。我买了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非常滑嫩这是人间第一美味!
现在,家乡的那些美食的味道一直荡漾在我的舌尖,我永远不会忘记,因为那是家乡的味道!
美食的味道作文6
一个人时,一碗简单的挂面,会让人想起母亲的味道,一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂,更别说过年时的煎饼果子,蛋卷、春卷,端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心,当离开家后再吃到这些记忆里的美味时,喜悦和悲凉交织,只能感叹一声:还是家里的好吃!
我的童年是在美食中度过的,因为我有一个“万能妈妈”,她为我操劳着美食,然而在众多美食中,最令我记忆深刻的是妈妈的独门绝技——卤鸭下巴。只要你吃了一次绝对让你回味无穷,还不经感叹道:“美味,真是太美味了”!这样的美食真是百吃不厌,慢慢回想起来的时候还无法忘怀呢!
碰巧妈妈今天心情好,再加上我的软磨硬泡,妈妈终于开了金口:“好,今天我来露两手,”话一出口,我的脸上就浮现出了开心的笑容。
首先准备好新鲜的鸭下巴,洗凉,倒入锅中(一锅最好是20个),然后倒入适当的油,使鸭下巴被炸的金黄金黄的不能有一点软,把皮炸的酥脆,大约二三十分钟后关火把鸭下巴拿出来,接着把鸭下巴冷却,再重新把鸭下巴倒入锅中,放适当的水、卤水、生抽、配料,卤制30到40分钟,中间要不断地翻炒,最后一锅香气迷人、色泽鲜艳的鸭下巴出锅了。
拿一个尝尝,放入嘴中,鸭下巴的卤水顺着舌头流入喉咙,这美味的卤水在舌尖中如火山爆发般涌了出来,这味,又辣又咸,简直堪称一道世间罕见的美食。
或许每家做菜的味道是有所差异的,但不变的是味道里的情绪和相亲相爱的亲情。