身边的美食作文(身边的美食家作文300)-597字作文

身边的美食

近年来，随着人们生活水平的提高和文化交流的增多，我们周围的美食也变得越来越丰富多彩。以下是我身边的一些特色美食。

老北京炸酱面

这是北京地区一道经典小吃。面条爽滑，炸酱香浓，加上豆腐皮、黄瓜丝、豆芽等配菜，再淋上一勺辣酱，口感十分丰富。在北京街头巷尾，你可以轻易找到许多小摊贩售卖这款美食。

广东潮汕牛肉火锅

潮汕地区有着丰富的海产品和牛肉资源，在当地吃到的牛肉火锅格外鲜美。其特点是选用优质牛肉片作为主材料，加入蔬菜、粉丝等配料，在慢火中熬制而成。喝着浓郁的汤底，吃着嫩滑可口的牛肉片，舒适惬意。

四川重庆火锅

说到中国最有名的火锅就不得不提四川重庆火锅了。它以麻、辣而著称于世界范围内。在重庆吃火锅时必须品尝清油和红油两种口味汤底，并配以各种风味独特、新奇刺激的调料和佐料如豆皮、豆腐干、木耳等等。

福建客家土楼米粉

福建客家土楼米粉是福建省客家民族传统美食之一，在福州泉州等城市都能找到。这种米粉做法简单，但味道却非常好。它以绵软Q弹为主要特点，并加入海鲜或者其他肉类配菜，在传统手工打制出来的碗里摆放整齐。

广东珠海扁食

广东珠海扁食非常有特色。“扁”指面皮是压扁了做成形态不规则的长方形或者半圆形；“馄”则是指包裹香甜可口的碎肉和蔬菜馅料；“子”就是一个个可口可爱的小包子啦！做法也很简单：先将面皮用擀面杖压扁成长条或半圆形后再包入填充物即可。

总之，在我们身边有着数不清的美食供我们享用。无论你去哪个城市旅游或生活都可以品尝到那里独具地方特色及历史文化气息浓郁而令人难忘的美食佳肴！