万事总是开头难作文

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万事总是开头难作文

万事总是开头难作文

  这个星期六,我和妈妈一起来到外婆做包子。我以前只做过饺子、馄饨,哪里做过包子!所谓没吃过猪肉也见过猪跑嘛!

  我先起拿了外婆事先擀好的一个小面团,“哇塞,小面团擀成包子皮后,我才知道原来包子皮比饺子皮和馄饨皮可大有差别”我说。“那当然了,你不知道啊。包子馅儿多,如果皮儿不够厚,那馅儿不得露出来了吗。”妈妈说。我连连点头觉得很有道理。我刚要把馅儿放进皮儿里,外婆连忙叫住了我,说:“不急,不急,你先把这饺子皮儿的边捏地薄点,下面的皮捏好后上边的皮儿才不会太厚。中间得在让皮儿厚点,蒸包子时,这馅儿才不会露出来。”我恍然大悟,于是照着外婆的.话做了。这捏皮儿倒是做得好做的,可真正做包子就难了。

  我看着外婆和妈妈的做法好像还是挺简单的,就做起来。我先把馅儿放在皮儿里,用左手摊着,用右手大拇指和食指捏皮儿。我十分艰难地做着,好不容易做好了。得意地拿给妈妈看,妈妈不禁哈哈大笑了起来说:“你做的是什么包子啊,拿你的和外婆地对比一下,看看有什么不同?”我把包子拿到外婆包子旁一比:外婆的包子圆圆的,头上的花纹十分自然、清晰,看起来很可爱,和小巧,而我做的包子,一不圆二不方,头上不但没有妆容,反而是一团面疙瘩,简直是个四不像嘛。我的包子和外婆的比,才让我知道什么叫天壤之别了。我十分惭愧,真不该小看了这做包子。真是看起来很简单,但是做起来难啊!外婆说:“你右手捏,左手要跟着走啊,你左手用也不动一下,那皮儿,能不在一团吗?”妈妈拿起我的包子,把它“整理”了一番,这下终于才有点像样了。

  我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次,那馅儿却像个调皮蛋老不听话,一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多,皮儿却越包越小了。于是我请教了“大师”,“大师”说:“你的左手大拇指,还得时刻把馅儿往皮儿里摁,这样它不是就跑不了了吗。”我听了“大师”的教导,便认真地做了起来。不一会儿,我又做好了一个包子,这一次可比上一次做的好多了,虽然不像外婆和妈妈做得那么标准,但总算有了包子的样子了。妈妈也鼓励我说:“有进步,多练习就会做了。”

  有句话说得好:“万事开头难!”这次做包子我的收获可不少哩!