立夏吃凉面的习俗(合集三篇)

立夏吃凉面的习俗1

父母小时候立夏习俗如下：

1.尝新：就是品尝新的米、麦、瓜果等以度时序，城里人吃的是新产的麦芽塌饼、豌豆糕，而农民吃的是新收的大麦。

2.秤人：秤人又称“称水”，在大人小孩中很流行。立夏时，人们要称体重，以防疾病，消灾避祸。

3.尝三新：三新即樱桃、青梅、杏子、海棠。

4.鹿角菜：鹿角菜含有丰富的营养成分，有滋阴润燥，软坚散结作用。

5.浮麦水：立夏当天，一家人在水里煮上适量的黑小麦，赤脚跳入水中，用全身湿气祛除毒火。

6.立夏食蛋：立夏当天，人们有吃蛋的习俗，寓意着迎接夏天，祈祷身体健康，不生病。

立夏吃凉面的习俗2

立夏的习俗吃鸡蛋、青梅、笋子、狗肉等。

立夏当天，家长会煮好鸡蛋，把鸡蛋套在孩子的手腕上，左滚一下，右滚一下，是为记小人头。同时，还要吃三樱桃、黄杏子、苹果等回春消暑的水果，吃个桃或杏，以使“春瘟”消除。而在江苏苏州一带的民俗中，立夏有吃“野迅”的习俗，即将樱桃、桑葚、白果、赤豆、玫瑰、苋菜、咸鸭蛋等放在一起煮，称为“七样果子”。

此外，我国南北方在立夏的饮食上也会有所不同。在北方，人们喜欢吃蛋饼；而在南方，人们则吃的是糯米粉制作的软糯团子。

总之，立夏是一个重要的节气，人们会在这一天进行各种民俗活动和饮食习俗。

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立夏吃凉面的习俗3

立夏时分以下习俗比较重要：

1.尝新：农民朋友一般会在立夏这天到田里去采一些新鲜的青稻穗，拿回家中用清水冲洗干净后，剥出糙米，将米饭做熟并用新米煮粥，再拌以油、盐、芝麻酱等佐料食用。

2.秤人：秤人这项活动一般在乡村中比较盛行，不少的老人会在此时到田地里去称一称体重，看看自己有没有增加，或者在称完后将重量作为吉利的象征。

3.牧羊：在古代，牧羊在立夏时节是非常重要的，民间认为，立夏这天如果能赶回丢失的羊，会在接下来的一年里羊身上的毛长得又白又漂亮，也不易生疮。

4.船模比赛：立夏当天，上海民间会有闹龙舟的活动，并且在活动中会有“设船模比赛”，这项活动主要是在粉纸上画好船模，在立夏当天进行比赛。

5.食梅：南京人在立夏时有吃“立夏蛋”的习惯，因为“立夏蛋”是人们祈求丰收和平安的象征。

6.喝“三豆水”：三豆水是指用黑豆、绿豆和黄豆这三种豆类熬制的水，营养价值非常高，具有清热解毒、祛暑降温和补充营养的作用。

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