包饺子小学作文
包饺子小学作文
包饺子小学作文1
“新年到,放鞭炮······”在这样一个热闹、喜庆、团聚的的节日里,一家人围聚在一起,来一碗热腾腾的饺子,那日子真叫一个幸福,那日子真叫一个热闹,那日子真叫一个开心!想到这里我便抑制不住内心的喜悦,央求着妈妈早点儿包饺子。妈妈说:“我这忙不过来,有能耐就自己先包。”“我包就我包,没吃过猪肉,还没见过猪跑啊!”
饺子馅是妈妈早就拌好放在盆子里的,是青菜、香菇、猪肉馅的,它们三个好朋友紧紧地抱在一起,躲在那,一动不敢动,生怕被我分开。
可是“饺子皮”还是一个面团,放在盆子里。它一动不动倒是很淡定,好像是有意的挑逗着我:“嘿嘿,小姑娘看你能把我怎么着!”“嗯,敢瞧不起我,看我怎么收拾你,把你剐成一片片的。”我的意的想着把面团变成面片的样子。便把衣袖子卷得高高的,围上围裙,有模有样的学着妈妈的样子,把面团抱出来放到桌子上,先揉面,咦?怎么回事?平时看妈妈都很简单,可是,怎么到我手里就这么不听话,全部粘在桌子和手上,推都推不动,好像是有意在跟我作对。此刻我焦躁不安,心里乱得厉害,脑子里是一团乱麻,手里是一团烂面团。搞的我是一点头绪都没有。不行,我的搬救兵,妈妈我是指望不上了,我扯着嗓子大喊:“奶奶,你快来看看呀,这怎么回事吗?”奶奶以为出什么大事了,急匆匆地跑过来一看:“哈!哈!哈!”只见她笑的嘴都合不拢了。弄的我怪不好意思的也只好跟着:“呵呵”地傻笑。“看你弄成什么样子了,快放在那,去洗洗手,还有那脸,呆会儿我来弄。”我不服气地说:“不要,你跟我说怎么弄就行,我自己弄。”奶奶便用手抓了把干面粉洒在桌子上,叫我也抓一把干面粉放在手心里搓一下。咦!我真不敢相信我的眼睛,刚才还会牢牢粘在我手上的面团泥这会儿一个个只好乖乖从我的手上滚下来了。我学着奶奶的样子搓面团,把它们搓成了长条形,象一根躺着的木棍,我的意得催着奶奶说:“你快去忙吧,我自己会了。”奶奶笑着说:“可以擀面皮啦!”“我会的,你去忙吧,去忙吧!”我很是兴奋。
我瞄了一眼那面棍,便拿起一把菜刀,毫不犹豫地切了下去,把它切成一片一片地平放在一边,然后用擀面杖在面片上滚两下,它就变成了我的饺子皮了。
我再把饺子馅放在皮子中间把它们裹起来,不知是我的饺子皮恨我还是饺子馅怨我,它们就是不配合,我捏左边馅就从右边跑出来,我捏右边馅就从左边跑出来,重了皮子就会破,轻了皮子又粘不住。急得我是满头大汗,回头看看我包的那些饺子真叫一个惨不忍睹:不知是皮包了馅还是馅包了皮。
“包的怎么样啦!”妈妈一边洒着手上的水,一边打趣的问。“啊!这就是你擀的皮和包的饺子啊!”
我不好意思地苦笑着说:“还是你来教我吧!我实在是没辙了。”
妈妈朝我莞尔一笑,便把我的饺子皮又和那面团揉到了一起。只见她三五下的就把面团又变成了一根细长条的面棍。然后把面棍滚过来用菜刀切下来一段,再滚过去切下来一段,一会儿那根面棍在妈妈的手里象变戏法似的变成了面块,妈妈再往面块上洒上干面粉,然后用手掌把面块压扁,再用擀面杖在那面饼的边上一边转一边擀,那面饼很快就变成了又大又薄的饺子皮了。
“好了,你来包吧,记住馅不要太多,3:1就好了,”妈妈边包着饺子边说,“先把皮子对折,把皮子片的中间位置先粘住,然后再粘两边。”说完饺子也包好了。
我学着妈妈的样包了起来,果然这次饺子皮和饺子馅都很配合,很乖。包起来也漂亮的多了。在妈妈的指导下我学会了包饺子。我心里暖洋洋的。
晚上,一家人围坐在餐桌上吃着我包的饺子,讲的也都是我包饺子的`故事,其乐融融的,好幸福啊!我又一次的想起了幸福像花儿一样。
对了,再告诉你们一个秘密喔!今年是我的本命年,我还包了一个“马”饺子,是抽象的哦!
包饺子小学作文2
今天刚从老师那里领到《快乐作文》,便迫不及待地看了起来。翻开目录,《第一次包饺子》映入眼帘,不觉想起我第一次包饺子的情景。
那是冬至的那天下午,我们这里的风俗是冬至那天晚上要吃水饺,所以那天下午还很早,我就和妈妈在忙开了。妈妈说:“饺子好不好吃的关键就是馅,所以做馅一定要认真。”妈妈一边和面一边教我怎样择菜、剁馅,由于我刚开始学,动作很不熟练,所以等妈妈和好面的时候,我才刚把白菜切完。妈妈看我笨手笨脚的样子就说:“你先歇会,我来干,你看看我是怎么做的!”妈妈拿起菜刀,对准切好的白菜“咣咣”的剁了起来,看着妈妈麻利的样子,我在心里暗叹:都说熟能生巧,我什么时候才能和妈妈做的一样好啊!不一会,妈妈便剁好了,然后拿来绞好的肉馅,和菜馅充分混合,最后加上调味品,饺子馅就准备好了。
剩下的任务就是包饺子了,妈妈分工:我揉面,爸爸擀皮,妈妈包。分好工后,我先忙了起来,使劲揉面,将面揉得滑滑的,搓成才长条,力争搓得一样粗,然后拿刀将面切成一小段一小段的,再将面粉撒到切好的面上,用手搓搓,让面粉更均匀些,最后让面块的切面站在面板上,用手掌心按下,面块就成了一个厚厚的小面饼了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面饼一手拿擀饼柱擀皮,只见面皮在爸爸手中飞速的转着,转一圈就变大了,然后扔给妈妈,又拿起另一个。妈妈拿起面皮放到手心,用筷子把馅放到皮的中央,然后将下的面皮往上一折和上边的重合后捏紧,妈妈还没有忘记了捏上了几朵小花,一个饺子就包好了,弯弯的像个月亮,真好看。看着妈妈包好的饺子,我也手痒痒了,便央求我也包一个试试。我学着妈妈的样子,拿起面皮,放好馅,将皮折好,然后将两边的皮捏紧,可是捏着捏着,皮有点小肉馅露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一点,可惜用力过大,面皮破了。妈妈说:“你放的馅太多了,再少点就会好了。”我就想再试一次,这次我吸取经验,将馅放得少点,皮是够用了,可是包起来有点瘪瘪的,好象牛没有吃饱似的,这次馅又放得太少了,看似很简单的一件事,其实真正做起来并不简单。
包饺子小学作文3
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思。我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去。我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子。于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做的最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做的没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做的更好。
我不仅学会了包饺子,也懂的了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好。
包饺子小学作文4
圣诞节的第二天,我们学校提前举行了庆祝元旦的活动---舌尖上的浣东,跟上个元旦一样。
这天,同学们都拿着自己该拿的东西蹦蹦跳跳的走进了学校,当然,我也不例外,心中有一种激动的感觉。
到了中午,分饭了,许多同学都说“给我少分一点,下午还要吃饺子呢!”结果,许多同学都只盛了一点点饭。
等啊等,等啊等,终于盼来了活动开始的那一刻,等孟老师帮我们移好了桌子,讲好了规则,就让我们动手了。
我先拿来了一张皮子,摊在手心,再用筷子夹了一点儿肉馅放在里边,然后,再把边缘捏好,一个卖相不太好的饺子,呈现在我们的面前,虽然卖相不太好,但我相信,这味道肯定是棒棒哒,看着这只饺子,我就乐开了花。接着,我又包了一个饺子,也跟上一个一样,卖相不太好,但看看,其他人的,我还觉得我还是包的挺好的,因为,他们包的,乱七八糟,什么形状都有,有些甚至连馅儿都没有,看着他们的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老师走了过来,“讽刺”了我们几句,我们笑了笑,孟老师开始演示,“先把皮子摊在手心上,再夹点儿馅儿,还有,馅儿不要放得太多,要包不进去的,再蘸点儿水,涂在皮子的周围,然后,再对折一下最上面的捏紧,两边底下的往里捏,剩余的再像波纹一样折好,再用大拇指往里摁一下,一只饺子就做好了。”孟老师一边说着,一边演示着,看看孟老师的饺子,再看看我们的饺子,我们开始笑起来,并称赞孟老师包的饺子真漂亮。
按着孟老师的步骤,我试着来做做,皮子摊好,夹馅儿,蘸水,包起来,嗬,想包好这饺子,还真不容易,特别是那包起来的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起来,不过,看着这卖相提升了的一点点儿的饺子,我的心里也平衡了。
接下来的一个个饺子,我的稍有进步,其他人的,特别是那几个男生,唉!饺子终于包好了,拿到食堂里去蒸了,我们喜滋滋的吃着自己带来的食品,看着电影,惬意极了。过了好一会儿,饺子才蒸好,一个个都津津有味的吃着,这就应证了一句话“自己做的就特别好吃。”
这天,我们都吃得饱饱的,满载而归。
包饺子小学作文5
我是一个普通的书包,肚子里装着很多书本、文具及其它学习用品。我的任务是为主人提供服务,帮主人装书,这让我很自豪。
那一年,主人的妈妈给主人买下了我。我非常大,而且穿着一身棕色和黑色交错并且还带一点红色。我可帅了!主人十分满意,第二天就背着我上学了。
在学校,主人轻轻地将书从我的肚子里取出来,看过后又轻轻地放回去。有时,我不小心跌倒了,主人还会把我扶起来。令我自豪的是我能给主人带来无穷的方便。每当主人放学后,她就把文具盒、作业本等从我的肚子里拿出来,写作业。这时候的我是最幸福的。
我的背上还有两条背带,象两条加宽拉面。每天,我把背带套在小主人的肩上,睡在小主人的背上和他一起去上学。我身上有许多的口袋,你看我旁边的两个小耳朵,是来给主人装水瓶的;我的表面有一个口袋,用来给主人装餐巾纸的;里面一层,用来给主人
装文具盒、水彩笔以及学杂物;最后一层,当然是给主人装书啦!幸亏我的第四层比较大,不然装上小主人那么多书,还不得爆炸呀!
平时我为你们装载着主人所需要的知识和财富,当你们夏令营的时候主人也可以带上我,我会帮主人拿很多很多东西呢!比如:主人爱吃的奇多、乐事、妙脆角和你们爱喝的七喜、分达、可乐呢!
以前我一身轻松,自在快活,胜过神仙,但是现在的我,真是糟透了。从这学期起,主人就一个劲地往我肚子里灌书,害得我腹胀难受。而且,我的作息时间全被打乱了:天刚破晓,我就开始上班,直到半夜还无法安歇。
我代表书包家族呼吁人类:不要再增加主人的负担。
包饺子小学作文6
星期六,家里来客人了,妈妈说:“包饺子吧!”我想:妈妈每天工作那么辛苦,每天起早贪黑,历尽艰辛,可真不容易啊!于是,我便自告奋勇地说:“今天由我来包饺子吧!”妈妈说:“你行吗?”我信心满满地说:“我一定行!”
我拿起一张面皮子摊在手中,又用筷子夹了点馅,放在面皮中间,再把面皮对折把馅包起来,两头捏得紧紧地,放在案板上。我一口气捏了好几个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得老大老大;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的面皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐。妈妈看了,笑的肚皮都破了,乐呵呵地说:“你包得真是奇形怪状,真有趣啊!”但是,我看到了妈妈心里那份快乐。
今天,我才知道包饺子是一件不容易的事,也知道爸爸妈妈做事是很不容易的,我心中油然升起对爸爸妈妈深深地爱意!
包饺子小学作文7
要问我最爱吃的食物是什么?那肯定是每年过年都少不了的美食了——饺子!今天晚上的时候,爸爸妈妈下班都特别的早,爸爸妈妈问我想要吃什么,我立刻回答,既然我们都在家,那不如我们自己包饺子吃吧!
于是我们一家三口就开始了紧张的准备工作。妈妈去和面,爸爸开始切白菜和肉,准备和饺子馅。而我呢,则主要是做一些比较简单的工作比如洗碗,烧热水之类的。等到爸爸妈妈都准备好之后,我们全家都集中在了一起,开始了包饺子的伟大工程。妈妈先把和好的面团给擀成饺子皮,爸爸和我则在一旁包饺子。爸爸包饺子特别的快,而且包出来的饺子也都特别的好看。可是我就不行了,不但包的饺子特别的慢,而且一点都不好看。不过我并不气馁,在爸爸妈妈的指导下,我少放了一些饺子馅,果然我包的饺子越来越好看了。
在我们三个的齐心协力下,终于吃上了自己包出来的饺子!我们三个围着餐桌,品尝着自己的劳动成果,心里面美滋滋的。
包饺子小学作文8
寒假生活丰富多彩,犹如一个调色盘,有红色,代表喜悦;有蓝色,代表希望;有绿色,代表生机……今天,就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事,还真不少,但最令我开心的事,就是包饺子啦!
小年的下午,奶奶做好准备工作后,就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门,再加上多次的练习,我现在已经是个包饺子的“老手”了,我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契,我和妹妹负责擀饺子皮,奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快,渐渐地,奶奶已经跟不上我们的节奏了,不一会儿,我们擀完了所有的饺子皮,可是奶奶还没有包完,哈哈,果然是“人多力量大”啊!接下来,我们就真正开始包饺子了,说起这包饺子可是“技术活”,奶奶实行“手把手教学制”:先在饺子皮上面放适量的饺子馅,再将两个角轻轻的对折,用左手食指勾住整个饺子,两只手的大拇指一按,一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿,我可是心灵手巧的,以为这小小的工作难不倒我,可是不知道今天是怎么了,总是不顺利,不是饺子馅放多了,就是饺子皮没有按牢固,饺子馅包不住。哎,我连声叹气,真是出师不利啊--但是我并不气馁,一次次的失败,一次次的尝试,终于成功了,我终于包出了一个像模像样的饺子。
吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子,我们开心的笑了,觉得今天的饺子格外的好吃,成功所带来的甘甜是替代不了的,这次包饺子的经历让我明白了,有付出就一定会有收获
包饺子小学作文9
今天是一年中的最后一天,我们今天吃饺子。母亲拿出陷和面开始包饺子,我坐在一边也想帮忙。我对母亲说“让我帮你擀皮吧!”母亲答应了。
我拿了一小块面开始擀皮,手里的擀面杖怎么也不听使唤,擀出来的皮一会是方形的,一会是长方形的,一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面,成了小花猫。后来在母亲的指导下终于擀了一个圆皮。
我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷,然后把两边的皮捏到一起,饺子包好了。
看着这一个个饺子像水里的小鸭子,吃在嘴里可真香!
母亲夸我长大了。
我学会了包饺子,这真是一个快乐的除夕夜。
包饺子小学作文10
看到妈妈买了一大堆肉和青菜,又把肉和青菜放在案板上咚咚咚咚地切成末。我知道,能吃到又大又香的饺子啦!一张张饺子皮像一只只蝴蝶在妈妈那灵巧的双手上翩翩起舞,我真是羡慕不已,心想:我为何不露两手呢?妈妈似乎看出了我的心思,笑着对我说:”你也来试试怎么包饺子吧!
我照着妈妈的样子先把饺子皮平摊在右手上,再把饺子馅放在饺子皮的中间,再对折。然后用大拇指和食指在开口处捏出一个个圆的手印,两边留下一点空隙,最后再用大拇指和食指轻轻一捏。好啦,第一个饺子就在我的手里诞生拉!可是,这个饺子总是要躺下来,不像妈妈包的饺子可以站起来。就在我疑惑不解的时候,妈妈为我解开了谜底:“原来是我饺子馅放的太少了。我立即改正,又做了一个漂亮的饺子。妈妈表扬我,说我真能干,那么快就学会了包饺子。我听了,别提有多高兴了!