怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片 开胃的胡萝卜凉拌藕片做法

【第1句】：准备材料：胡萝卜、莲藕。青椒、姜、蒜。

【第2句】：莲藕切片，先浸泡在水中，防止氧化变色。

【第3句】：青椒、胡萝卜切片。

【第4句】：锅内烧开水，放入莲藕焯水两分钟。

【第5句】：立即捞出，充分过凉。

【第6句】：青椒和胡萝卜也焯水一分钟。

【第7句】：捞出，充分过凉。

【第8句】：姜切成细丝，蒜捣成蒜泥。将所有食材放入大盆中。

【第9句】：放适量盐。适量十三香。

【第10句】：少许鸡精，适量的蚝油。

【第11句】：适量的白醋。再放一勺香油。

【第12句】：拌匀装盘即可。