最新春酒教学目标
范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
春酒教学目标篇一
1．通过朗读课文，了解作者家的乡民俗民风。
2．理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
3.理解对人物的细节描写所表现文章主题的作用。
品味文章的关键词语和句子，并理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
一、情境引入
春节、元宵、清明节、端午……，从小到大我们都是伴随着这些年年依旧的节目，和亲人一起度过一年又一年而逐步长大的。今天我们就看看我国浙江温州一带是如何过年的，请听琦君为我们讲述的她过年时的快乐故事——《春酒》。
二、教学过程。
（一）、初步感知课文内容
1、请同学们自由的朗读课文，力求读出文中的情感。在勾画出疑难字词时候，同时来想一想文中那句话直接表达了作者的思乡之情？
指出生字词。
气氛（fēn）两颊(jiá)煨炖(wēidùn)枸杞子（qǐ）
薏草（yì）斟酒（zhēn）家醅(pēi)
明确：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
这种情感是通过什么样的具体行动方式表达出来的呢？
明确：通过自酿八宝酒来体现自己对家乡的怀念。
２、酒既然是作者思乡情感的寄托，那我们来看看作者是怎样写的。本文题为春酒，作者仅仅就是来写春酒的吗？
过新年喝春酒喝会酒
3．作者为什么选择过新年、喝春酒、喝会酒这几个生活场景来写呢？
明确：印象深刻、有代表性、有家乡味（用课文中的一个词来回答）
下面就让我们一起随同琦君回到她的故乡，来体验她的“家乡味”。
（二）、重点研读。
（1）请同学自由地大声朗读课文，找出你所喜欢的句子。
（2）小组讨论交流，请说说你们喜欢的理由。（教师巡视）
（3）小组代表发言
a、我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
生回答：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。（情趣）
问：“我”当时期望的热情和可爱，是通过哪些词语体现出的？
生答。
师再问：
想一想：如果把“一马当先，不请自到”，换成了“受邀请”，会怎样？
如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，换成说吃得“像小猪”呢结果会怎样？
如果把“还”换成了“便”，效果又会怎样？
明确：
终于到来的急切心情，一副很嘴馋的样子。
就是因为蜜蜂是小小的，很可爱，很像当时的“我”，写出了“我”的可爱。
“还”捧一大包说明她吃饱了后竟然还拿，也正写出了孩子的可爱。
我们就请这一小组的同学给我们共同朗读，注意读出作者的情感来。
b、其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
生回答：“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。（情趣）（甜蜜的感觉）
问：为什么这样说呢？如果把“偷偷”和“好几回”去掉好不好？为什么？
生试着读一遍。
明确：不好。“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。
那我们请一位同学给我们读读看，看他是否能读出这样的感情来。
c、母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
生回答：“我”的可爱和情趣。（情趣）
问：为什么这样说呢？能否从具体的词语来说说呢？
明确：
“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。
“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。
“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。
“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。
“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。
“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。
请一个同学来给我们来示范朗读。其他的同学注意欣赏，听他们读得怎样。
师再次强调几个重读的词语。
大家来共同朗读这两句话。
d、因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
生回答：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。（情趣）
问：为什么这样说呢？若把“眼巴巴”去掉，会怎样？
同学们你们把去掉“眼巴巴”之后的这句话，再读一遍看看效果怎样。哪个同学发现了？
明确：若把“眼巴巴”去掉，就不能够写出小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。
e、母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
生回答：甜蜜的神态。
问：在语句中并没有这样的字眼啊，你是怎样看出来的？
生答：跟喝过酒似的。
问：那你是否能通过具体的词语，把母亲当时的心理准确地说出来呢？
明确：“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。
“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。
好！揣摩得很准确。
那哪一位同学能给大家朗读一下呢？
f、花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的'，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
生回答：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。
你是怎样体会到的呢？
师提示：
1、揣摩他当时的心理。
2、这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。
请同学们来给大家读。
（三）、小结：
作者之所以能在几十年之后对家乡的过年时的生活细节记得那么清楚，描写得那么细致是因为对故乡有特殊感情。请同学们再读读这些句子，体会作者的情感。
三、课堂总结。
今天，这一壶春酒，一场会酒，醉了年幼的“我”，醉了母亲，也醉了众乡邻。我想，他们也会勾起我们的许多关于新年的美好的回忆。其实只要我们有一双善于发现的眼睛并用心去体会，我们生活中的情趣是无处不在的！
春过新年情趣
喝春酒风土人情思念故乡
（家乡味）
酒喝会酒甜蜜
春酒教学目标篇二
1、有感情的朗读课文。
2、品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。
3、通过分析课文，体会琦君散文写人传神、文笔流畅的特点。
4、品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，品味文中对故乡，童年，母亲的怀念，从而获得美的情感体验。
品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。
品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，品味文中对故乡，童年，母亲的怀念，从而获得美的情感体验。
一课时
（此环节旨在唤起学生童年记忆，调动学生积极性）童年，是人生项链中最璀璨的一颗宝石，是记忆汪洋中最动人的一朵浪花。在你的童年记忆中，有那么一朵最美丽的浪花吗？在你们的记忆中，小时候做过哪些有意思的事？由我们的童年导入作者童年的故事。
【板书】春酒 琦君
（此环节旨在快速筛选信息，把握文章主要事件内容）
过渡：甜甜的一杯春酒是节日的珍品，是母亲的骄傲，更是作者最美好的回忆。
屏显：作者回忆了小时候哪三件事？
为何多年以后，作者对这些事念念不忘？
生自读三四分钟后，思考回答。
师呈现：过新年 喝春酒 喝会酒
（此环节旨在通过小组讨论，朗读课文，掌握细节描写，引导学生品味家乡人物，感悟风俗美，人情美）
过渡：作者多次异地辗转，无论走到哪里，故乡儿时的回忆永远难以磨灭。
屏显：在这些美好的回忆中有哪些美好的人？从文中哪里看出来？
示例：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
一马当先，不请自到：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；
蜜蜂似的：用比喻修辞手法，写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。
还：吃饱了还不满足，小孩子真可爱。（可以从人物的动作，语言，神态等方面或修辞或词语等各方面赏析）
生选读找出讨论交流，师指导朗诵。
【板书】我，母亲，阿标叔，乡亲。
师依据学生回答依次板书，并总结概括细节描写。
1、分析我的人物形象
【板书】可爱、调皮、活泼、纯真、充满童真童趣
2、讨论分析母亲的人物形象（是作者养母，婶婶）
【板书】母亲——热情好客、慷慨大方、勤劳简朴、温柔慈爱、热心助人、无私大方、善良纯朴、耐心细致、勤劳能干
3、分析阿标叔的人物形象
阿标叔——热情好客、乐于助人
4、分析乡亲的人物形象
乡亲——善良、纯朴、好客
师小结：自幼父母双亡的作者，她的童年没有孤苦无依的凄凉，童年的她活泼可爱天真顽皮中透着最至真至纯的童真童趣，因为有这样慈爱温柔善良的母亲，有这样淳朴热情善良的乡亲。从他们身上我们看到了最质朴的风俗美，最崇高的人情美。
【板书】风俗美 人情美
（此题旨在品味最后一段，把握文章的思想感情）
依据学生回答板书
1、家乡的味道
2、童年的味道
3、母亲的味道
过渡：当童年母亲被时光带走，当故乡被万水千山阻隔，当人若秋鸿杳无信，事如春梦了无痕，而她自制的八宝酒却怎么也找不到家乡童年母亲的味道。
再读最后一段
师小结：甜甜的一杯春酒，是节日的珍品，是美好的回忆，更是作者情感的依托。琦君的作品大多是回忆童年的，她写故乡，写亲人，写师友，因为她曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲友忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
（此题旨在训练学生写作能力，内化本文中的思乡情）
过渡：是啊！故乡是一个人的根，有谁能够忘记生养自己的故乡呢？舒兰的乡愁是一杯乡色酒，你满，乡愁也满。余光中的乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。乡愁还是汪曾祺故乡的一枚咸鸭蛋。
屏显：乡愁永远是剪不断、理还乱的情。它是一曲悠扬的笛声，它是一张永不褪色的邮票，它更是一杯值得永久回味的八宝酒，如果你是在外求学或出国留学或在异乡工作的游子，想起故乡，你会说些什么？写出你的思乡情。
师呈现自己写的片段结束课文：沉甸甸的梦，荡漾在弱柳拂堤的那汪小池，嬉耍的浪花溅起多彩的童年。梦，不是缠绵，在夏夜的闷热中，飘香的清风，吹开了那火急火燎的心扉。原来，乡愁是母亲那轻摇的蒲扇。，迷糊中塑成经典
1、围绕童年或故乡写一篇300字小作文
2、课外阅读琦君《烟愁》、《家乡味》、《乡思》等
板书设计：
春酒教学目标篇三
2课时
1、知识与技能深情地朗读课文，体会作者思乡的情感
2、过程与方法品味文中的细节和关键词语，加深对文章的理解
3、情感态度与价值观感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，获得思想启迪
品味细节和关键词句
体会文中的人情民风之美，丰富同学的精神世界
教学环节时间教师活动预计达成目标
整体感知
1．导入建议
同学谈自身过年的故事、感受，或说一说当地有哪些民风民俗；或教师谈自身小时候在家乡过年的故事……
2．导语示例
青岛的啤酒不只是青岛人的骄傲，也是中国人的骄傲。每年的青岛啤酒节都迎来许多国内外的客人，这在当地已经成为一种民风民俗。每逢过节，人们也都要喝啤酒以示庆祝。好多离乡在外的青岛人总是忘不了啤酒的滋味，你知道这是为什么？今天学习《春酒》一文可能会给你带来一些启迪。
3．教师投影学习目标和字词
同学自查“读一读，写一写”，根据查找的资料交流琦君的事迹。教师或同学配乐朗读课文，同学听读、考虑问题。
4．教师投影出示考虑题
a．本文记叙了作者童年的哪几件事？表达怎样的感情？
b．课文题目是“春酒”，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？
5．同学小组交流，教师引导同学明确
本文记叙了作者儿时在故乡过新年、吃春酒、吃会酒的几件事，表达作者对故乡民风、人情的赞美。就像琦君曾说过的一样：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”作者对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，对故乡的思念之情渗透在本文的字里行间。
6．设计此教学环节的目的
第二课时
通过朗读，感知课文内容，由浅入深地引导同学掌握课文主旨。
研读赏析
1．教师引导同学精读课文
优美的散文，经常是精巧构思的结果。本文围绕“思乡”的主旨，交叉了许多有“家乡味道”的细节、关键词语，使文中几个人物生动形象，尤其是对母亲的描写极为传神。
2．教师投影出示考虑题
请同学们朗读或默读课文，找出你认为写得最有情趣的细节或词语，与同学们合作交流，以加深对课文主旨的理解。
（同学阅读，小组讨论交流）
3．教师小结
精读文章，才干品味出其中的情感和趣味，才干更加深刻地理解作者对童年、对故乡的无限眷恋，才干提升自身的美好的生活情趣。
4．设计此教学环节的目的
通过对细节和词语的品味，加深对文中作者情感和课文主旨的理解。让同学自主阅读，珍视同学的独特感受和考虑，提高阅读的质量。
拓展延伸
1．教师引导
古往今来，有很多的文人墨客写过表达思乡之情的诗句。如：“举头望明月，低头思故乡。”“月是故乡明，露从今夜白。”你读过这些作品吗？把课前准备的文学作品与同学们交流一下，看谁积累的资料多，交流得好。
（同学小组交流，推举1~2名班级交流。同学可以吟颂诗歌，也可以以唱诗的形式）
2．设计此教学环节的目的
引导同学开展课外阅读，积累知识，提高口语交际的能力。
3．延伸练习
把与同学交流的作品摘抄到练笔本上，并试着仿写一首表达思乡之情的诗歌。
