常州特有美食

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常州特有美食

常州位于江苏省中部,是一个历史悠久的城市。这里有许多美食,其中一些是特有的。如果你来到常州,一定要尝试以下几种美食:

1. 香酥鸭肉

香酥鸭肉是常州最著名的美食之一。它的外皮炸得很脆,里面却很嫩。它的味道非常好,吃起来非常爽口。

2. 奶油年糕

奶油年糕是一种甜点,它由年糕和奶油制成。年糕切成小块,然后在锅里加入奶油翻炒。这样做出来的奶油年糕非常香甜可口。

3. 汤面

汤面是一种传统面条,在常州很受欢迎。它由手工制作的面条和清汤组成。面条很细而且很长,在口感上非常棒。

4. 马蹄羹

马蹄羹是一种传统的甜品,在中国南方很受欢迎。它由马蹄、糯米粉和红豆制成。这个甜品是非常清爽的,在夏天吃特别好。

5. 烤鲈鱼

烤鲈鱼是常州人最喜欢的美食之一。它的味道非常好,肉质细嫩,并且富含营养。在炭火上烤制出来的鲈鱼味道更佳。

以上就是常州的几种特有美食,如果你有机会来到这座城市,不妨尝试一下这些美食,相信你会被它们迷住。