电饭锅怎样蒸蛋糕

电饭锅是我们家庭生活中不可或缺的一件厨房神器，除了能煮饭外，还可以用来蒸蛋糕哦！今天我就来分享一下如何使用电饭锅蒸蛋糕。

首先，准备好需要的材料：低粉、白砂糖、牛奶、玉米油、鸡蛋以及泡打粉。将低粉、泡打粉和白砂糖混合在一起，然后加入牛奶和玉米油搅拌均匀。接着将鸡蛋打散后倒入混合物中，再次搅拌均匀即可。

接下来就是关键步骤啦！将电饭锅内胆用水洗净，并抹上少量食用油防止粘锅。然后将混合好的面糊倒入容器中（建议选用直径小于电饭锅内胆的容器），并轻轻震动让面糊表面平整。

接下来要做的就是设置好电饭锅的时间和火力了。一般情况下，将电饭锅的内胆放回锅中，加水至八分满，然后开启电源。等到水开了之后，将容器放入电饭锅内胆中，然后盖上锅盖。

接着就是设置时间和火力啦！一般情况下，需要蒸15-20分钟左右，具体时间可以根据自己的电饭锅和面糊量进行调整。设置火力时可以选择大火或小火，如果想要蛋糕松软口感好的话建议选用小火。

等到时间到了之后就可以打开电饭锅取出蒸好的蛋糕啦！此时蛋糕表面应该会呈现出金黄色，并且有浓郁的香味哦！

不过需要注意的是，在取出蒸好的蛋糕之前最好先用筷子或牙签插一下看看是否已经熟透了。如果插进去之后没有粘连物质沾在上面，则说明已经蒸好了。

最后，将制作好的蛋糕倒扣在盘子上，在表面撒上一些装饰物（比如奶油、水果等），即可享受美味可口的电饭锅蒸蛋糕啦！

总之，电饭锅蒸蛋糕的方法非常简单，而且做出来的口感也是非常不错的。大家可以试试看哦！