桃子冰淇淋怎么做

介绍

桃子冰淇淋是夏季的一道美食。它既清凉解暑，又甜美可口。如果你也想自己动手做一份桃子冰淇淋，那么请跟随下面的步骤。

材料

1.桃子3个

2.牛奶200毫升

3.糖100克

4.鲜奶油200毫升

5.蛋黄2个

步骤

1. 洗净桃子并去皮、去核。

将桃子洗净后，用刀将皮削掉。然后将桃子切成小块，去掉中间的核。

2. 将牛奶和糖放在锅里加热。

将锅置于火上，加入牛奶和糖，并不停搅拌，直到糖完全溶解为止。

3. 加入鲜奶油和蛋黄。

将鲜奶油倒入锅中搅拌均匀。接着把蛋黄打散，倒入锅中搅拌均匀。

4. 加入桃子。

将切好的桃子放入锅中，继续搅拌，直到所有材料混合均匀。

5. 放入冰箱冷藏。

将混合好的液体倒入容器中，放在冰箱里冷藏至少4小时以上，最好过夜。这样可以确保冰淇淋更加凝固、口感更佳。

6. 取出冰淇淋，装盘即可食用。

取出已经凝固的桃子冰淇淋，在碗或是盘子里装上即可食用。你也可以根据自己的口味添加其他小点心来提升味道和口感，如果酱、水果等等。

总结

桃子冰淇淋是一道简单美味的夏季甜品。只要按照以上步骤，就能轻松制作出自己喜欢的口感。希望大家都能尝试一下做一份属于自己特别的桃子冰淇淋哦！