好吃简单的牛排做法

好吃简单的牛排做法

牛排是一道非常受欢迎的菜肴，通常在高档餐厅中出现。但是，您不必去高档餐厅才能享受美味的牛排。以下是一个简单而美味的牛排做法，您可以在家里轻松制作。

准备材料：

• 4块牛排（约500克）
• 1/4杯橄榄油
• 1/4杯蒜末
• 1汤匙迷迭香叶片（干）
• 盐和黑胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将橄榄油、蒜末和迷迭香混合在一起。
2. 用纸巾将牛排表面上的水分抹干，并在两侧撒上盐和黑胡椒粉。
3. 将混合好的调味料涂抹到牛排两侧。
4. 预热平底锅并涂上一层薄油，烧至中高温度。
5. 将牛排放入平底锅中，每侧煎3-4分钟（或根据您的口味和牛排的厚度煎至嫩肉程度）。
6. 取出牛排放在盘子上，用锡纸盖住让其休息5分钟。
7. 享受美味的牛排！

这个简单的牛排做法仅需要几个基本材料和简单的步骤，就可以制作出令人惊艳口感的美味佳肴。而且您可以根据自己的口味调整盐和黑胡椒粉的数量以及烹饪时间来达到理想的嫩肉程度。试试这个简单而美味的做法吧！