广州早茶必点的点心

广州早茶必点的点心

广州是中国南方的一座美食之都，这里有着丰富多彩的美食文化，其中最为著名的就是广式早茶。早茶是广州人生活中不可或缺的一部分，每天早上都会有很多人来到餐厅品尝各式各样的点心和茶水。在这里，我们介绍一些广州早茶必点的点心。

肠粉

肠粉是广东地区非常流行的一种传统小吃，也是广式早茶中必不可少的一道菜品。肠粉以米浆为原料制成，在蒸笼中蒸熟后切成薄片状，并搭配虾、叉烧、牛肉等馅料卷起来食用。肠粉口感柔软细滑，香味四溢。

流沙包

流沙包是广州早茶中备受欢迎的甜点之一。它由面皮和内陷组成，内陷主要由奶油、鸡蛋、白糖等混合而成。当你咬开包子，流淌而出的酥脆内陷会让你大呼过瘾。

虾饺

虾饺是广式点心中比较经典的一种，也是早茶中必点的菜品之一。以新鲜的虾肉和瘦肉为主要原料，搭配水粉皮或者豆腐皮制成。口感爽滑、嫩滑、弹牙。

凤爪

凤爪是广州早茶中最具特色的一种点心，也是很多人最喜欢吃的菜品之一。它外表呈现出红亮发亮的色泽，内部则是软嫩绵密、入口即化。凤爪富含胶原蛋白和蛋白质等营养物质，对人体有益处。

叉烧包

叉烧包是广州早茶中经典的面点之一，以松软香甜、夹有叉烧肉馅料而闻名。它通常分为两种：南派叉烧包和北派叉烧包。南派叉烧包口感松软，北派叉烧包则偏硬。

牛肉丸

牛肉丸是广州早茶中比较常见的一种点心，以鲜嫩多汁的牛肉为主要原料制成，口感细腻、弹性十足。冬天吃热气腾腾的牛肉丸更是暖胃又美味。

以上就是广州早茶必点的点心介绍。这些精美小点心不仅色香味俱佳，而且营养价值也很高。如果你有机会来到广州，一定要去品尝这些美食哦！