蛋糕的做法简单
材料准备
1. 面粉 200 克
2. 白糖 150 克
3. 鸡蛋 3 只
4. 泡打粉 1 小勺
5. 牛奶 50 毫升
6. 黄油 100 克
步骤一:准备工作
1. 取一个大碗,将面粉、白糖和泡打粉混合在一起。
2. 将黄油放置于室温下软化。
3. 打散鸡蛋,并与牛奶混合在一起。
步骤二:混合配料
1. 将黄油加入到面粉混合物中,用手指将两者搅拌成均匀的颗粒状物质。
2. 在混合物中心开一个小洞,并倒入鸡蛋和牛奶的混合液体。
步骤三:搅拌制作面糊
1. 用木制或塑料勺子轻轻地将面粉和液体搅拌在一起,直到形成均匀的面糊。
2. 将制作好的面糊倒入一个 8 英寸的蛋糕模具中。
步骤四:烘焙
1. 将蛋糕模放置于预热至 180°C 的烤箱中,约需烘焙 25 分钟至 30 分钟。
2. 当蛋糕呈金黄色或牙签插入后取出没有残留物时,即可将其从烤箱中取出。
步骤五:装饰
1. 等待蛋糕完全冷却后,可以用刀子将顶部修整一下。
2. 可以选择加入奶油、水果等进行装饰和点缀。
总结
这就是简单易学的蛋糕制作过程。只需要几个基本材料和简单的步骤,就可以轻松地制作出美味可口的蛋糕。如果你还没有尝试过,在家里动手做一次吧!