乐山美食路线

乐山位于四川盆地中部，地处长江上游，是一座历史悠久、文化灿烂的城市。作为川菜的发源地之一，这里有着丰富多样的美食文化。下面就为大家介绍一条适合品尝乐山美食的路线。

第一站：夹江豆腐皮

夹江县位于乐山市中心以南约70公里处，这里有着四川著名的特色小吃——夹江豆腐皮。夹江豆腐皮色泽金黄、口感香脆，制作简单但非常考验厨师的手艺。尝过这里的豆腐皮后，你将不会忘记它那浓郁而又独特的风味。

第二站：峨眉山麻花

从夹江县出发前往峨眉山市区，在路边找到摊贩卖的峨眉山麻花，这也是当地比较知名的小吃之一。峨眉山麻花以其外焦内软、甜而不腻的口感深受游客和当地人的喜爱。

第三站：乐山牛肉粉

乐山牛肉粉是一道颇受欢迎的小吃，其主要原料是当地出产的优质牛肉和新鲜米粉。这里的牛肉粉汤清香浓郁，配上嫩滑的牛肉和软糯的米粉，回味无穷。在尝试乐山牛肉粉时，别忘了还可以点一份麻辣豆腐和几串烤羊肉串来搭配食用。

第四站：夹江鱼翅糖

回到夹江县，不要错过当地特色美食——夹江鱼翅糖。这种传统糖果历史悠久、制作工艺复杂。它以其纯天然、口感细腻而广受欢迎。夹江鱼翅糖将大量芝麻、核桃等多种食材与白砂糖混合，在锅中加入水搅拌成浆后再制成不同形态口感丰富的小甜品。

第五站：峨眉山烧饼

最后一站是峨眉山的特色小吃——峨眉山烧饼。这种烤制而成的小点心，外表金黄脆香、内里柔软细腻。它以其口感独特、味道浓郁而闻名于四川省。在品尝时可以搭配当地出产的豆花和乌江鱼片来食用。

以上就是适合品尝乐山美食的路线介绍，如果你有机会来到乐山，不妨试着去尝试这些当地的美食，相信你定能收获满满。