小上海糕点厂
小上海糕点厂的介绍
小上海糕点厂成立于1990年，是一家专注于制作传统上海糕点的老字号。位于上海市黄浦区著名景点豫园附近，地理位置优越。
小上海糕点厂的历史
小上海糕点厂的历史可以追溯到清朝末年。当时，创始人张大爷在豫园附近开设了一家小店铺，专门贩卖自制的芝麻球、松子酥等传统糕点。张大爷的手艺精湛，口碑也很好，生意越来越兴隆。
后来，张大爷把这个店面扩建成了一个小工厂，并聘请了更多的工匠和师傅。从此，小上海糕点厂逐渐成为了一家有规模、有品牌、有特色的企业。
小上海糕点厂的产品
小上海糕点厂主要生产各种传统上海特色糕点。其中最受欢迎的包括：
- 糯米年糕：选用优质糯米，经过精心制作而成。口感软糯，甜度适中。
- 松子酥：以松子为主要原料，加入花生、核桃等坚果和糖粉等调料，制成外酥内软的美味小点心。
- 莲蓉月饼：传统的上海风味月饼，内馅由红豆沙和莲蓉混合而成，口感细腻、不腻口。
小上海糕点厂的特色
小上海糕点厂的特色在于其传承了老上海的美食文化，并且一直坚持使用传统工艺和优质原材料。这样才能制作出最地道、最正宗、最具有地方特色的上海糕点。
此外，小上海糕点厂也在不断创新和改进产品。如今，在保留传统工艺的基础上，还推出了一些新品种的糕点，如紫菜卷、咸肉丝馍等。
小上海糕点厂的未来
小上海糕点厂将继续坚持传统工艺和使用优质原材料的原则，不断提升产品品质和口感。同时，也会积极拓展市场，让更多的人品尝到正宗的上海糕点美味。
未来，小上海糕点厂还会加大对品牌建设和升级改造的投入力度，以提高公司形象和竞争力。
结语
小上海糕点厂是一家值得推荐的老字号。如果你想品尝正宗的上海特色糕点，不妨来这里试试。相信你一定会爱上这里地道、美味的食物！
