空气炸锅简单蛋糕
空气炸锅简单蛋糕
空气炸锅是现代厨房中的必备神器之一,它可以帮助我们制作出健康美味的食品。今天,我要介绍的是用空气炸锅制作简单蛋糕的方法。
材料准备
制作蛋糕需要以下材料:面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油以及泡打粉等。
步骤说明
步骤1
将3个鸡蛋打入盆中,加入100克白砂糖,用手动或电动打蛋器将其混合均匀。
步骤2
接着加入100克面粉和5克泡打粉,再次搅拌均匀,并逐渐倒入50毫升牛奶和25毫升植物油,继续搅拌成为有光泽度的面糊。
步骤3
取出空气炸锅内胆,将内胆涂抹上一层薄薄的油,倒入制作好的面糊。
步骤4
将空气炸锅预热到180℃,然后放置内胆,并设定时间为20分钟。等待20分钟后,取出炸锅内胆,用竹签插入蛋糕中心,如无黏附物,则表示蛋糕已经完成了。
小贴士
1. 在加入牛奶和植物油时,要分别加入,并进行充分的混合和搅拌。
2. 在制作过程中可以根据个人口味添加适量的香草精或者柠檬皮屑来调节味道。
3. 空气炸锅内胆不要装满面糊,留有一定的空间以便于蛋糕发生膨胀。
4. 制作好的蛋糕可以根据个人喜好添加水果、巧克力酱等装饰品进行装饰。
总结
通过这个简单易行的方法,在家里也可以轻松地制作出美味可口的蛋糕。空气炸锅的使用不仅使得我们的生活更加便捷,而且健康、营养、美味是它给予我们的最好礼物。