绿豆珍珠奶茶的做法大全
绿豆珍珠奶茶的做法大全
绿豆珍珠奶茶是一款受欢迎的饮品，它有着清甜爽口的味道和丰富的营养。如果你想在家里制作美味的绿豆珍珠奶茶，那么不妨试试下面这些方法。
1. 简单版绿豆珍珠奶茶
材料：
- 绿豆粉 50 克
- 水 150 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 冰块适量
- 黑糖或白糖适量
- 珍珠粉或木薯粉适量
步骤：
- 将绿豆粉加入水中搅拌均匀，倒入锅中加热至变稠成为“绿豆泥”备用。
- 将牛奶加入到搅拌机中，再加入冰块、黑糖或白糖以及少许的水。
- 用搅拌机将这些材料混合均匀。
- 将珍珠粉或木薯粉加入水中，揉成小球形状。
- 将珍珠放入热水中煮至浮起来，然后捞出备用。
- 在奶茶中加入适量的绿豆泥和珍珠即可。
2. 复杂版绿豆珍珠奶茶
材料：
- 清水 500 毫升
- 芋头丝 100 克
- 黑糖或白糖适量
- 牛奶适量
- 冰块适量
- 绿豆粉或糯米粉适量
步骤：
- 将芋头丝切成小段，加入锅中加水焯一下捞出。
- 把焯好的芋头丝放入搅拌机中，再加入黑糖或白糖以及少许清水，搅拌均匀制成芋泥备用。
- 将绿豆粉或糯米粉加入清水中，揉成小球形状。
- 把珍珠放入锅中，加水煮至浮起来捞出备用。
- 将牛奶、芋泥和绿豆泥混合在一起，搅拌均匀即可。
- 在杯子里放入冰块，倒入调好的奶茶液体，再加上珍珠即可。
以上就是两种制作绿豆珍珠奶茶的方法。喜欢喝这款饮品的朋友可以自己试着做一下，品尝一下家制的美味吧！
