花样小吃的做法大全

花样小吃的做法大全

小吃是人们日常生活中不可或缺的一部分，特别是在中国，有着丰富多彩的小吃文化。今天我们来分享一些简单易学、美味又好看的花样小吃做法。

藕片

用莲藕切成片，放入盐水中浸泡10分钟去除苦涩味道。然后将藕片沥干，在面粉中裹上一层薄薄的面粉糊，下锅炸至金黄色即可。

芝麻球

将糯米粉和水混合搅拌成团，分成小块揉圆。将黑芝麻和白芝麻混合碾碎备用。将揉好的糯米球裹上一层黑白芝麻碎，放入锅中用慢火翻炒至金黄色即可。

奶香鸡蛋卷

将鸡蛋打散加入少量盐、白胡椒粉和牛奶搅拌均匀。平底锅内涂上薄薄的油，倒入适量的鸡蛋液，用小火煎至两面金黄色。将煎好的鸡蛋卷切成条，即可食用。

香菜拌面

将手擀面煮熟后捞出备用。将香菜洗净剁碎，加入盐、鸡精和少许油拌匀。将拌好的香菜酱浇在面上即可。

豆角肉末

将豆角洗净切成段备用。锅中放油，加入切碎的姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色。加入豆角继续翻炒，并依次加入盐、生抽、老抽和白胡椒粉调味即可。

甜咸花生米

将花生米放进锅中干炒至表面微黄色后取出备用。锅中放少许油，在小火上爆香一些芝麻和少量盐及白糖，然后依次加入干辣椒碎、五香粉、酱油和糖拌匀，最后加入已炒好的花生米继续拌炒数分钟即可。

以上就是几种简单易学、美味又好看的花样小吃做法，希望大家喜欢！