烹饪专业好的学校
烹饪专业是目前越来越受欢迎的职业之一,而选择一所好的烹饪学校是学习这门技能的第一步。以下是几所备受推荐的烹饪学校:
1.法国库利纳里食品及葡萄酒商学院
法国库利纳里食品及葡萄酒商学院(Le Cordon Bleu)成立于1895年,是全球最负盛名的烹饪学校之一。该学校位于巴黎,并在世界各地设有分支机构。它提供了从基础到高级厨师培训的完整课程,包括西式、日式和中式菜肴制作。
2.美国弗吉尼亚州杰弗逊烹饪与管理学院
美国弗吉尼亚州杰弗逊烹饪与管理学院(Jefferson College of Culinary Arts)位于费城市中心,是美国最古老和最负盛名的专门为烹饪和面点制作提供培训的大学之一。它为所有层次的厨师提供了广泛的课程,包括烹饪、烘焙和餐饮管理等方面。
3.法国里昂蓝带烹饪学校
法国里昂蓝带烹饪学校(Ecole de Cuisine La Varenne)成立于1975年,是一所非常受欢迎的法国烹饪学校。它以传授经典法式菜肴制作技巧而闻名,并提供了各种课程,从初级到高级厨师培训皆有涵盖。
4.英国利物浦约翰摩尔斯大学
英国利物浦约翰摩尔斯大学(Liverpool John Moores University)设有专门为烹饪爱好者和专业人士提供的课程。该大学具有丰富的历史背景和强大的职业网络,为学生提供了优秀的就业机会。
5.澳洲蒙纳士大学
澳洲蒙纳士大学(Monash University)位于墨尔本市中心,其食品科技专业被评为全球前十。该学校提供了广泛的课程,包括烹饪、调味和食品科技等方面。
无论您是想成为专业厨师还是想改善自己的烹饪技能,这些优秀的烹饪学校将为您提供丰富多彩的课程和专业知识,并帮助您实现职业梦想。