冰淇淋月饼制作

冰淇淋月饼制作

冰淇淋月饼是一种新型的月饼品种，它以冰淇淋为馅料，外面包裹着薄薄的饼皮。这种月饼口感清凉、甜美，受到了年轻人的喜爱。

以下是制作冰淇淋月饼的步骤：

材料：

• 糯米粉 500克
• 水 250毫升
• 红豆沙馅 适量
• 冰淇淋球（口味可选） 适量

步骤：

1. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成小块，擀成圆形薄片。
3. 在每个薄片中央放入适量红豆沙馅。
4. 将冰淇淋球放在红豆沙馅上。
5. 将薄片包裹起来，捏紧封口。
6. 将月饼放入烤箱中，以180摄氏度烤约20分钟即可。

制作好的冰淇淋月饼外皮柔软、内馅绵密，口感十分丰富。不同种类的冰淇淋球可以搭配不同口味的红豆沙馅，让人一次品尝多种风味。这种月饼非常适合夏天食用，清凉解暑、甜美可口。相信大家一定会喜欢它！