酸奶雪糕怎么制作

酸奶雪糕怎么制作

酸奶雪糕是夏季最受欢迎的甜点之一，不仅口感清爽，而且富含营养。如果你想在家中自制酸奶雪糕，那么请跟随以下步骤进行。

准备食材

首先，准备好所有所需的食材和器具。你需要：500毫升的酸奶、100毫升的牛奶、100克白砂糖、1个柠檬（汁）、1/4茶匙盐和冰淇淋机。

混合原料

接下来，在一个大碗中混合所有的食材。搅拌均匀直到白砂糖完全融化。将混合物倒入冰淇淋机中并按下启动按钮。

加工成型

等待15-20分钟左右，直到混合物变得又厚又滑。这时候就可以把它放到冰箱里冷藏一段时间了。当然，如果你喜欢更硬一些的口感，那么可以把它放在冰柜里，待其完全凝固成型。

装饰与享用

最后，可以根据个人口味加入一些水果或坚果等来增加风味。将制作好的酸奶雪糕取出，并放到一个小碗中。在上面撒上一些巧克力碎屑、薄荷叶或其他的甜点装饰品。现在，可以享受自制的清爽美味了。

总结

制作自制酸奶雪糕非常简单，只需要准备好所需的材料和器具，并按照以上步骤进行即可。不仅美味可口，而且富含营养，是一款夏季必备的甜点之一。