布丁冰棍的做法大全
布丁冰棍是一种非常受欢迎的夏季甜品,它既美味又清凉。下面介绍几种不同口味的布丁冰棍做法,让你轻松制作出属于自己喜欢的口味。
1. 香草布丁冰棍
材料:牛奶、糖、香草精、吉利丁片、水。
步骤:
- 将牛奶、糖和香草精混合在一起,加热至沸腾。
- 将吉利丁片浸泡在水中,等待其变软。
- 将吉利丁片加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏数小时或过夜即可。
2. 巧克力布丁冰棍
材料:牛奶、糖、可可粉、吉利丁片、水。
步骤:
- 将牛奶、糖和可可粉混合在一起,加热至沸腾。
- 将吉利丁片浸泡在水中,等待其变软。
- 将吉利丁片加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏数小时或过夜即可。
3. 水果布丁冰棍
材料:鲜奶油、牛奶、糖、吉利丁片、水、水果(如草莓、蓝莓等)。
步骤:
- 将鲜奶油、牛奶和糖混合在一起,加热至沸腾。
- 将吉利丁片浸泡在水中,等待其变软。
- 将吉利丁片加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将水果切成小块,并放入冰棒模具中。
- 倒入牛奶混合物至模具的顶部,并放置冰箱中冷藏数小时或过夜即可。
4. 咖啡布丁冰棍
材料:牛奶、糖、吉利丁片、水、咖啡粉。
步骤:
- 将牛奶和糖混合在一起,加热至沸腾。
- 将吉利丁片浸泡在水中,等待其变软。
- 将咖啡粉加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将吉利丁片加入到牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏数小时或过夜即可。
5. 芝士布丁冰棍
材料:芝士、鲜奶油、牛奶、糖、吉利丁片、水。
步骤:
- 将芝士切成小块,并用搅拌器打碎成泥状。
- 将鲜奶油、牛奶和糖混合在一起,加热至沸腾。
- 将吉利丁片浸泡在水中,等待其变软。
- 将吉利丁片加入到牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将芝士泥加入到牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
- 倒入冰棒模具中,放置冰箱中冷藏数小时或过夜即可。
以上就是几种不同口味的布丁冰棍做法大全。制作布丁冰棍非常简单,而且可以自由发挥创意,尝试不同的口味组合。在炎炎夏日里享受一份清凉美味的布丁冰棍,绝对是一种难以抗拒的诱惑!